散文随笔散文

今天吃饺子

2019-06-03  本文已影响0人  Aparijito

从茶馆回到学校已经是下午两点,肚子不是很饿,但是总觉得应该吃点东西才好。脑海中突然闪现出一个信号:已经有非常长一段时间没有吃饺子了,“去吃饺子!”

学校门口就是一家东北饺子馆,爬上二楼,发现错过饭店后餐厅只有巨大的风扇在忙碌着。

“老板,还营业吗?”我小心翼翼地问道。

“炒菜的下班了。”一个微胖的矮个子阿姨说道。

“有饺子吗?我吃饺子就成。“

“饺子有。”阿姨从后厨走出来,将菜单放在桌上。

“韭菜鸡蛋二两,猪肉芹菜一两。可以了!”因为饺子只能三两起步。

对面的桌子上还残留着几碟炒菜,已经看不出来那具体是什么菜了,这么热的天,餐厅阿姨也有点偷懒啦。

拿出一个小瓷碟,先舀半勺辣椒,再倒进一些醋,蘸料就做好了,现在就等饺子上桌了。

饺子三两,一小盘,不是家里那种装的高高堆起来来得那样一盘,平平的一盘。第一口先吃韭菜鸡蛋吧,实话说这饺子包的不怎么出色,皮厚,馅儿小,韭菜不够新鲜。第二口吃猪肉芹菜吧,还是皮厚,馅儿小,好在芹菜味道很浓。

一盘饺子下肚,居然有些想要自己动手包饺子的冲动了。

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