高端的酒店业主如何组建工程筹建精英管理团队
高端的酒店业主如何组建工程筹建精英管理团队
这是要给酒店业主HR找事么?（欢迎猎头顾问留言骚扰）
上一篇完成后，我的一些以前同事及朋友发来信息说：马后炮，你怎么总是写顾问方的内容，怎不写写我们业主方?
我本人在此先向大伙表示歉意，最近个人有点事，好久没有更新了。我写这个号没有什么大纲，也没有提前去准备要写些什么。通常更多是到想写时，刚想起什么便写什么。今天应大伙的要求，本篇给主业方来点事儿。可以说这是要给酒店业主方HR找事么?（呵呵）
欠了这么长的时间，今回写篇长文为大伙弥补下。如果大伙只想了解什么团队成长期、团队成熟期什么什么的，建议现在便可直接跳转到百度去搜相关的论文看去。
本篇要和大伙分享的是何为精英管理团队。团队的人才挑选主要为复合型人才，这样既精小而又全面的团队，加上扁平化管理体系，团队的执行力会极强、工作绝对高效。
当然，这也是HR最头痛的事，常会有来一句：当复合型的精英人才缺一个坑时极难补，不利于团队的长远建设。
HR多虑，文章没毛病（哈哈）。有需要的话可以让我们帮忙猎，找人问题不大，怎样留人才是关键，这才是HR要下功夫的地方，别好不容易找了个人，别只是随便往项目部一扔便完事……（怎么留住人，怎么妥善安置好人才于项目，这也是HR专业要做的事。）
复合型人才一般在多方任过职，也在不同专业轮过岗或有过不同专业兼管的经验。甚至有些在不同的管理方、不同部门多岗锻炼过，且专业特出。由此你便可知复合人才为何经验丰富、分析能力强、应变能力强、技术沟通能力强。
（国外的国际酒店30%的复合型人才是从轮岗得来，多具有一专多岗的能力。酒店管理公司多通过对能力强的员工进行轮岗来有效储备人才及积累酒店管理的复合型人才。）
假设在一个项目里。团队只剩下一个能力极强的复合型人才，即使你临时调给他几个非专业的人手，短时间内他也能把项目扛住。此类人才极强的目标、计划、统筹的把控能力，能把顾问方、施工方全部能调动起来为之更大限度为项目进行服务。
复合型人才补位时短时间便能进入状态，远比非复合型人才的管理团队临时补位需要适应期要好得多。
复合型人才的管理团队其实可令项目正常发展的稳定性更有保障。一般不是在特别高的利益下，也较难在项目过程中能将其被猎走，复合型人才更重视自己项目完整性的工作经验，他们更愿意将项目负责到底或到后期。
一．高端酒店工程管理精英团队的架构
酒店项目团队应该建立酒店项目公司，应独立于企业的其他部门体系，只受项目公司顶层的管理人纵向管理，尽量避免对团队各级出现过多的横向管理。
如下提供两种团队的架构并对管理流程进行简要说明，两种架构供大伙参考，也便大伙可对此进行适当优化。
项目团队高层设置：
项目总经理1名，工程总监1名，财务总监1名，行政总监1名。各专业总也可以设为分管各专业的副总。
项目总经理带领核心团队工程总监、财务总监、行政总监对集团公司（或董事会）负责。处理好与上层公司的关系，免受项目团队的工作受上层公司横向插管。
核心团队能力：
项目总经理：熟悉酒店商业运作，具有极强的酒店定位、策划等把控能力；
工程总监：熟悉酒店定位，能指导设计为酒店定位落地，并有极强的工程成本控制能力；
财务总监：熟悉酒店工程开发的财务管理及酒店资本运作，极强的融资能力；
行政总监：熟悉酒店商业运作，具有项目当地的政府资源，极强的社会公关能力。
可考虑作为酒店运营时的业主代表团队成员或负责人。当然，以上部分岗位从一开始便考虑作为酒店运营的业主代团队成员进行物色也是可以的。
项目团队部门设置：
工程项目部，财务部，行政部。
工程项目部综合工程管理、工程成本、开发报建职能等；财务部综合资金统筹、融资、项目财测、物资采购等；行政部综合行政管理、人事资源管理、配合公关、工程物资仓管等。
酒店项目团队主要同时针对一到两个酒店项目的筹建。设置的这三个部门，整合也合约部、采购部、人事部等。能合理摊量分工，又相互完善监督。
财务部及行政部（除总监级外）人员，在酒店筹备完成后，考虑作为酒店公司的同部门职位留任。
项目团队的各部门人员配置：
以下重点介绍工程项目管理及项目成本管理的岗位及其职能。
1. 工程项目部：
设计工程经理：1名，建议为酒店设计相关专业人才（最好同时具有酒店管理公司的技术咨询或酒店设计管理顾问公司经验）转型为项目管理的复合型人才。
有极强的高端酒店设计效果把控能力、高端酒店设计管理能力，高端酒店精装施工管理经验。有多个酒店项目筹建的竣工验收、消防验收及项目移交运营的工作经验。
该职位要求：清楚酒店设计阶段各专业设计的相互影响，熟悉建筑及各专业设计规范，消防专业等相关法律法规；了解（最好熟悉）酒店各功能空间的运营流程，熟悉各功能空间运营所需的后勤支援空间；对精装施工有较强的管控能力，熟悉装修施工规范、装修施工布置流程、精装施工工序流程，具备施工各流程及工艺做法、收口效果等的技术指导能力。
土建工程经理：1名，建议为酒店设计相关专业人才（最好同时具有酒店设计管理顾问公司经验）转型为项目管理的复合型人才。
建筑或结构专业，有极强的高端酒店规划设计把控能力、酒店设计管理能力，高端酒店建筑结构、园林结构施工管理经验。有多个酒店项目筹建的建筑规划验收、消防验收、建筑竣工验收及项目移交运营的工作经验。
该职位要求：清楚酒店设计阶段各专业设计的相互影响，熟悉建筑及各专业设计规范，消防专业等相关法律法规；对建筑施工有较强的管控能力，熟悉建筑施工规范、建筑施工布置流程、建筑施工工序流程，具备建筑各流程及工艺做法、收口效果等的技术指导能力。
机电工程经理：1名，建议为酒店机电设计相关专业人才（最好同时具有酒店机电顾问公司的技术咨询经验）转型为项目管理的复合型人才，为机电中的暖通专业或强电专业为佳。
有极强的高端酒店机电系统方案审核能力、机电设计管理能力，酒店机电施工管理能力。有多个酒店项目筹建的机电中间验收，消防验收及项目移交运营的工作经验。
该职位要求：清楚酒店设计阶段各专业设计与机电专业相互影响，熟悉机电类的各专业设计规范，消防专业等相关法律法规；了解（最好熟悉）酒店在运营时设备突发故障的一般应急处理措施，对此能在设计阶段便可为项目做出充分考虑。
该职位必须对接外水、外电，除精通暖通专业及强电专业的同时，也必须对给排水、弱电智能系统熟悉。
以上的个岗位须能对酒店项目从策划阶段、报建阶段、设计阶段、施工阶段、验收阶段，到试运营阶段进行合理的规划及有极强的项目进度管理把控能力。
能提前预判关键路径上的时间节点偏差，能做到预判后作出纠偏，提前优化下一个关键点的相关工作任务，并在进入此阶段时提前消化部分支撑的工作。
且需有较强的成本控制管理意识，能对相关专业设计做到合理优化，他们均具有晋升高端酒店项目总监的潜力。
专业工程师：2~3名，须有设计院经验背景。建议机电相关专业一名、装修相关专业一名。
其中机电相关专业必须至少一名，由机电经理根据其专业互补甄选；建议一名装修专业。虽有专业之分，但不局限专业范畴的管理，他们多按分配区域进行管理，但常结伴不分区域共同巡场及解决现场问题。
各专业工程师在非专业所长时，应相负交叉学习，并主动向专业经理请教，为成为行业中复合型精英人才准备。
读到这，大伙不难发现，以上岗位均须有设计院经验背景（当然，也不排除没有设计院工作经验，但对酒店设计有一定研究，能融会贯通的复合型人才）。
是的，高端酒店项目的筹建不同于房地产项目，酒店每一处的功能、每一空间的效果都需考虑其设计目的、运营需求、动线关系，住客体验，不能只知其然而不知其所以然。
开发报建经理：1名，建议为建筑类相关专业。具有项目当地有一定的政府相关部门人脉关系，及于项目附件有独立完成过项目从立项、规划、报建及市政报批及竣工验收等全部手续的经验；此职位一般可在项目所在地（商业地产公司）获得。
该职位要求：熟悉商业地产项目及酒店项目专业知识、项目管理知识，了解商业项目开发的相关政策、开发流程及报审、报建各项手续的审批程序；负责跟踪报批报建的进展情况，协调各业务部门，保证项目开发顺利推进，开展和维护政府机关单位的日常关系，促使各项目节点尽快审批通过；收集房地产开发政策信息及业内动态；有较强的具有较强的责任心、表达沟通能力，有较强的组织协调能力，较强的语言表达能力和公关技巧。
工程资料岗：1名，建议为建筑类相关专业，可由专业工程师兼任，但应以项目资料为主。根据项目需要，酒店项目工程管理及开发报建工作，未来的职场规划可为开发报建经理。或酒店运营时留任于酒店作为酒店工程经理。
装饰（及建筑、园林）成本经理：1名，工程造价专业，具备较强商务合约条款谈判能力。建议有工程造价咨询公司经验，至少有两个或以上的酒店项目装修（纯建筑或园林专业的经验不符合）顾问工作经验或有业主方两个酒店项目装修专业负责人的业主方经验。
机电（及设备、安装）成本经理：1名，工程造价专业，具备较强商务合约条款谈判能力。建议有工程造价咨询公司经验，至少有两个或以上的酒店项目机电（必须具备主攻方向为强电、暧通专业）顾问工作经验或有业主方两个酒店项目机电专业负责人的业主方经验。
工料员岗：1~2名，工程造价专业，要求能在各专业的专业成本负责人的要求下，能完成部分专业图纸的独立计量；熟悉部分工种工序组成，部分工种能独立检验定额预算的完善（检验各工序辅料或台班是否有缺漏）。
工程造价咨询公司工料员同类经验优先，如果由于人员编制限制只能设1名，建议主装修专业方向为宜。
2. 财务部：
会计、出纳：各1名，兼酒店运营物资采购。财务相关专业，单体酒店相同专业至少三年以上同等岗位经验，同时具有酒店筹备运营物资采购经验为佳。
3. 行政部：
行政经理、行政专员：各1名，兼仓管职能。行政、人事相关专业，单体酒店相同专业至少两年以上同等岗位经验（专员可放宽至一年同等经验），同时具有酒店筹备运营物资仓管的经验为佳。
对于各阶段的项目精细化管理，后续我将会在酒店项目施工阶段的各专题中穿插讲述。
下面为HR减减压……（哈哈）
这样团队的人才是不需要花多少精力进行管理，只需要领导即可。正确的方向加上具备正确能力的团队，大可放胆让他们在项目中尽情发挥，人才在被感到赋以足够的责任时，责任能帮助他们更好地成长，他们感受到自信，能使其在工作中事半功倍。
在项目筹建中问题总是会有，但这样的团队，每个人都能很好的做到前馈，风险和成本都能控制到更低。团队建设前期看人才时，质量要远比稳定性更重要。这并不是说人才的稳定性不重要，后续仍须对人才的稳定进行合理规划。
上述底层的成员具有的才能以及面临的挑战，项目中管理层会通过项目的各阶段传授给他们成长所需要的智慧；酒店项目筹建，交叉专业较多，复杂且要求较高，极具有挑战性。
只要他们具有极强学习能力的潜力，无论在架构中的哪一级层，不难发现高潜力者都希望个人能力有所提高，他们有进心、谦逊、努力做到更好，有正确目标的动机，能以强烈责任感和极高投入度到工作。
哪怕是比较年轻的团队成员，也可寻找机会，多尝试委以重任，让其快速成才。
对于员工，经济回报也很重要。然而，在有些酒店项目上，薪酬的重要性比大多数人想象得小。HR最重要的是在项目筹建中发现高潜力的人才、留住人才，发挥他们的潜力。
欢迎负责酒店筹建的HR人员或猎头留言骚扰……（哈哈）
你们应该要像我们一样，长期关注酒店筹建的复合型精英人才、复合型潜力人才。现在较多的猎头公司的专员只能算是人才市场简历的筛选员，在一堆简历中挑几份往业主那一丢，仍然是将问题留给雇主。
猎头不同于普通HR，应重点关注和储备此类有复合潜力型的成长人才，并为他们做好职业规划，长期关注人才的成长，为此类人才长期规划和人才积累的猎头才配得上叫猎头，才是走向工程筹建板块真正优秀的猎头。
以上内容如有任何疏漏，敬请批评、指正。如有任何疑问，请向我们提出，我们定将尽我们所能解答。
——鉴江马
本文感谢疯蚂蚁设计师协会、艺宸汇设计公司及深雅居格格姐的协助。
《酒店筹建指南》
高端的酒店业主如何组建工程筹建精英管理团队
