文学与美食

完了完了火了火了,20平米的铁板厨房小店被挤爆了

2019-05-10  本文已影响0人  知你故来风123

铁板情缘

如果说火锅是一群人的狂欢

那么铁板饭就属于一个人的小确幸

一份滋滋作响的铁板饭

加上香浓的酱汁和新鲜配菜

光是想想这份场景就满足

爆棚的人气离不开美食的支撑!

没有华丽的门面

一入眼帘的便是令人觉得温馨的氛围

有时尚小清新的元素

米高林的铁板饭特色之一在于DIY拌饭

多了手动的乐趣便使得这顿饭与众不同

将食材拌在270度高温的铁板上

只听得肉花与铁板的亲密无间

令人垂涎欲滴的肉花泛起"滋"的冒泡的声响

伴随着滋啦滋啦的声音

和弥漫在空气中的肉香味

简直就是对视觉、味觉和嗅觉的刺激

嗯~~一股浓浓的香喷喷的肉香味

馋的我哈喇子都快流下来了

第一步

选择铁板饭,将肉片打散

通过搅拌、按压的方式

让肉汁在铁板上肆意流淌

第二步

再把配菜与肉片再度搅拌

最后打散米饭

将铁板上的所有食材进行第二次搅拌

铁板的岩边放了护壁防止外溅

第一次来吃老板会先动手示范

搅拌过程大概有四十秒

拌好后取走护壁就可以美美的享用

食物味鲜而且口感自然

酱料是融于米饭中

所以不会有厚重的酱料感

一点都不会油腻

酱料的香麻,与烤肉蔬菜的汤汁

裹上这粒粒分明绵软可口的米饭

分分钟让你流口水

各位小主们

别磨蹭了

十几元一份的铁板饭

你还在纠结啥??贵吗?不贵!

吃得饱又吃的好还又上档次

咱也不知道你纠结的啥咱也不敢问

美食答谢 : 米高林铁板厨房

美食总部 :济南大富源餐饮公司

美食地址 :济南长清大学城瓦特路与蔡伦路交叉口东100米

美食小编: 小孟童鞋

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读