降温=吃小火锅

降温了，这一次降温伴随台风，大风没有带来大雨，不过细雨寒风，体感更冷，昨天还是短袖，今天就得长袖长裤了。

貌似今年的冬天来的比往年早，不会是个寒冬吧。

风大，下班时又多套了一件外套才勉强抵御寒风。到家快8点了，与儿子快速达成一致意见，降温就吃小火锅，这是标配，不能辜负。

不过今晚的小火锅，整得并不小，非常丰盛。三小包肉丸（牛肉丸、香菇贡丸、鱼丸）、一小包火锅饺、一小包口口肠、三片培根，加上一点秀珍菇、鸡针菇、长长的海鲜菇，还有鸡毛菜和生菜，当然不能少了肥牛和羊肉卷，肉卷各放了四分之一，还剩点，下次还可以吃一顿。

水里加点姜片葱头和几颗瑶柱煮开，先放肉丸、火锅饺，煮沸一会再放菌菇类、然后放口口肠和培根，都煮开后放牛羊肉卷，放一点点菜，菜不用放完，再次煮开，加点盐和胡椒粉，这一锅真材实料就可以端上餐桌了。

碗里调好买的火锅蘸料，先吃肉，再吃丸子和菌菇，等吃的差不多，再端去电磁炉上煮开放青菜，煮好再端回来。

层次分明，口感依次递进，最后吃点青菜解解腻，再喝口汤，大冷的天都有点微微汗，妙哉爽哉，不枉这么晚。

貌似没有吃撑，完美解决了一餐，开心。