嫌麻烦的婆婆爱折腾的妈

吃过早饭后，我留在厨房。

在厨房里干什么呢？我在自制焦糖奶茶。

1小半杯开水泡红茶。
2在奶锅里放入一点点水和几勺白糖，小火熬糖。
3等糖慢慢融化变了颜色，放入泡好的红茶。
4倒入牛奶，煮。
5浓郁的奶茶香飘满厨房后，关火滤茶。

我在烧奶茶时，婆婆不止一次地进来看看我，当我把一杯奶茶做好之后，她一边帮我收拾餐具，一边说：“就这么一杯奶茶，这么折腾，牛奶直接喝喝么好了，红茶也只要开水泡泡，多方便！”

“哎呀，这根本不是一回事了！”我也没有多解释，因为跟婆婆，还真是解释不清楚。

比如，我喜欢把香蕉和牛奶打成奶昔，她觉得是折腾；我把老南瓜蒸熟后做成南瓜丸子或是南瓜饼，她也觉得麻烦；我进厨房做复杂的菜，她都会觉得我花头透。她做菜很简单，蒸蒸炒炒。鸡蛋不是蛋羹就是水煮，鱼不是红烧就是清蒸，鸡鸭都是白切肉都是红烧，丝瓜葫芦蒲瓜则永远是与干菜一起烧汤。

我倒也不怪她，因为我知道她小时候有过很长一段饿肚子的经历，对食物的唯一要求是可以吃饱。就是嫁给我公公后，也是过得很辛苦，没吃过特别高级的东西。虽然现在条件好了，但她实在太节约了，从来不肯跟我们去酒店吃饭，吃精细菜。所以，她对饮食的要求实在是太简单。若不是跟我们生活在一起，她早上一碗水泡饭，中午晚上白米饭加一个菜就可以了。

所以，在她眼里，我做吃的花头很透，特别费时间也费材料，当然更费钱。

我也不管，依然我行我素，因为我就是喜欢折腾，喜欢做不一样的菜吃不一样的点心。

我对食物的这些喜好，是受我妈妈的影响。

按说妈妈跟婆婆是同时代的人，本来应该差不多的呀，但是我妈妈却不一样。我小的时候她总是变着花样给我们一家人做吃的，我也很喜欢看她做。所以想想我现在在厨事上有很多的无师自通，可能就是这种潜移默化的影响吧。

当然，我觉得自己比妈妈还要会折腾，谁胖咱吃得多看得多呢，作为一个资深吃货，我对食物是有态度的。

“你把我妈也培养成你妈那样呗。”峰哥常常在一边友好建议。我觉得这个任务有点重，但我会努力的！