元宵节里吃汤圆
2024-02-23 本文已影响0人
一莲听雨
不管天气如何,元宵节日的菜市场注定是拥挤,雨中撑伞买菜的人大袋小袋提着,全都是为了过好年,庆祝春节后的首个节日。
不知不同地方的说法如何,广西乡下老人都说,过完元宵,春节才算是真正结束,初一到十五这期间,遇到亲朋好友的小孩,没给过红包的都要备着,免得收到吉言因口袋空空而尴尬。
元宵节的食谱灵魂在汤圆,买汤圆时被店铺主人问倒了,他说:“汤圆和元宵有何区别?”我愣怔之时他又说:“刚才有个人问我说,有元宵卖吗?我是粗人不理解,元宵是什么东西?”
说实话,我也是才疏学浅孤陋寡闻,不懂元宵是什么,只知道元宵节里吃汤圆就对了,至于元宵的说法从来没有去探究过。
经过咨询才知道,正月为元月,古人称夜为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,故称正月十五为元宵节,而元宵节里吃汤圆,寓意美好,团团圆圆、幸福美好,平安健康,都是祝福。
回家后问家人才知,“元宵”是北方人的叫法,“汤圆”是南方人的称呼,二者都是糯米粉制品,尽管做法也有诸多不同。
都是习俗,元宵节和春节烹制汤圆,都是节日食俗,什么馅料什么做法都有,期待着吃便是了。
2024年元宵,南宁遇雨天,又是倒春寒,街上的灯笼少了很多人去欣赏,而节日遇上假日,就是孩子们的幸运日,晚上闹着去赏花灯、猜灯谜会有,做家长的你会从吗?