轻食

梅子拍摄

轻食～

我查了一下资料～

大概是这样的～

初始定义是指分量少而容易吃饱的食物～

到了后来词义被慢慢扩大丰富～

演变成为低脂肪、低热量、少糖、

少盐且富含高纤维和营养的食物～

它以低热量的食材～

取代大鱼大肉～

使人们不再过分追求食物的“色、香、味”

简单地理解为满足口腹之欲的享乐～

【今日轻食】

食材：杏鲍菇1个  红薯1个  土豆1个

          胡萝卜🥕  西兰花茎  牛肉粒

        洋葱少许  花椒  盐  糖  植物油

          蚝油

烹饪方法：牛肉焯水后冲洗干净切丁

装入碗中加热水和米饭  杏鲍菇处理干净切

丁  一起蒸29分钟  胡萝卜  土豆  红薯

西兰花茎切丁  土豆、胡萝卜、红薯水开后

煮5分钟，加入西兰花茎再煮约1分钟

热锅冷油炸花椒，出香味捞出花椒粒，放入

洋葱丁炒香，加入牛肉炒3分钟左右，加入

剩下的全部食材 加少许盐  糖  耗油

出锅上桌～

特别容易做～

某人说这个简单～

想直接把食材混在一起～

用电饭煲做出来～

期待你的体验报告～

梅子拍摄 梅子拍摄 梅子拍摄