美食

螃蟹劫

2018-09-28  本文已影响39人  爱在文字间

刚刚,我们终于消灭完35只螃蟹!

成为负担

每年的中秋或国庆,朋友都会送我们一些蟹。可对我俩来说,螃蟹好吃胃难进。

袋子进家,我们解开系上又解开,一个个张牙舞爪,齐刷刷的往上爬,实在害怕。于是你推我我推你,最后俩人一起进厨房,脑子里就想“若是直接一股脑倒锅里,一锅烩了,肯定减少这担惊受怕。”可理智告诉我,螃蟹要泡泡刷刷。

“呼噜”倒入盆中十几只,可一个也不听话,蹭蹭的往上爬,筷子、铲子、笊篱齐上阵,就差直接拍死才能不怕。不一会的功劳,盆里就飘满了长长短短的腿。

姑娘进厨房看到我俩的操作,大喊“实在残忍”,气急败坏的俩人竟一致对外“要不你来!”

一锅盛出,发愁那剩下的。放桶里桶不够大,放冰箱冷藏,没绑腿,肯定到处乱爬;冷冻层也没地方。一狠心,也吃了罢。

第二次再倒入盆中终于敢于直视一下它,那钳子,那腿依然心生害怕。先生终于自告奋勇戴上手套敢于拿,俩人合作终于全部按到锅里,安心。

一盘,两盘,三盘,都说螃蟹是寒凉之物,不宜多食。于是琢磨找个酒助兴,啤酒会引起闹肚子,翻箱倒柜找来的白酒,嗯,实在贵的打不开它,最后还是选听了老郭的相声。

先生说,螃蟹没啥吃头,就是个捉迷藏的过程,看着这么多腿闹心,所以他只管腿。

先生吃完后

从晚上六点半开始斗螃蟹,直到十点二十,终于消灭完!这大锅菜得吃法可谓暴敛天物,最后风卷残云般的吃相,都闭上了眼。

吃螃蟹事,耗时间费精力。

这会儿,我终于可以把腰舒展一下。

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