家乡的槐树林
现在我愈来愈怀念家乡的槐树林了。
我的家乡紧邻黄河故道，出村就到了黄河边，所以叫临黄村。记得小时候，村外有许多槐树，在那时，田间、地头，只要不种庄稼，能栽树的地方，人们都栽上了树，有槐树、柳树、杨树、泡桐等。槐树在农村是被用作硬料的，做家具时必不可少，桌腿、柜腿、横橧往往用它做成。因此，庄稼人给闺女做嫁妆，给儿子娶媳妇，自己家里的桌椅板凳，都要用到槐树，所以房前屋后也都栽种了槐树。
在村西就有一片槐树林。林子不大，有五亩地大小，由于靠近河边，呈东北高西南低的走势。槐树在农村又叫洋槐、刺槐，属于豆科的一种木本植物，嫩枝上布满了尖刺，树高可达十米，卵圆形复叶对称的排列在总叶柄上，微风吹过，飒飒作响。
每到春天，三四月份的时候，槐树刚刚发芽。这时候有一种美味叫洋槐头，黄绿色的叶芽似展未展，嫩嫩的，采下来，用开水汆一下，沥干水分，洒上刚炒好的芝麻盐，滴几滴麻油，吃到口中，齿颊留香，让人不忍停箸。现在想起，仍能勾起我的食欲。可惜洋槐头可食用的时间太短，很快就老了，不再能食用，于是我们便又盼望着槐花了。
到了五月底六月初，槐花开了，一串串洁白的槐花挂在树上，整棵树像披上了白纱，远远的就能闻到槐花的香味，沁人心脾，成群的蜜蜂在槐花间飞舞，嗡嗡声不绝于耳。人们在竹竿的一端绑上镰刀，勾下小的槐树枝，然后把槐花捋下。还有的孩子，爬树的技巧高超，不惧槐树有刺，噌噌几下，便爬到树上，寻一条较粗的树枝，坐在上面，折断较细的花枝扔下，大人一面叮嘱孩子要小心，一面在下面捋槐花。槐树林里欢声笑语，互相询问着槐花的吃法。中午，家家便吃上了槐花饭。母亲常做的槐花饭是蒸槐花和煎槐花。把槐花清洗干净，沥水后洒上面粉，拌匀，这一步很关键，因为面粉多了，太干，吃起来噎人，面粉少了，蒸好后会太黏，影响口感，而母亲总能把握的很好，把拌好的槐花上锅蒸十分钟即可。把辣椒、蒜瓣切碎，浇上麻油、酱油、味精，做成调料，拌在蒸好的槐花饭里，每次我都胃口大开，吃到腹胀为止。如果是煎槐花，就要把槐花和面粉一起加水，加入盐、五香粉等佐料，和成面团，把面团拍成半指厚的面饼，放在油锅内煎成两面金黄，也是人间美味。
槐花的花期约有二十天，到六月中旬时，槐花便谢了。在槐树林里，地上铺满了洁白的槐花，不时有槐花随风飘落，在树林里走一走，头上、肩上落满了槐花，用落英缤纷来形容，一点也不为过。这时，我常常要拿一把笤帚，和哥哥、姐姐一起来扫槐花，一会功夫，便能扫一堆，当然，扫槐花要趁早，否则去晚了，槐花就被早起的人扫光了。这些凋谢的槐花储藏起来，到冬季的时候可用来喂羊。
夏天的时候，槐树林是我们乘凉、嬉戏的好去处。由于临近黄河，每天中午，我们一群小伙伴，便在树林里脱的赤条条，下到黄河里去游泳。我的泳技平常，也能在河里游两个来回，我们常玩的游戏，是钻到水中，看谁憋气的时间长，现在想来倒觉得很危险，可当时谁也没在意。还有一个常玩的游戏是打水仗，但我们是潜入水底，挖出淤泥，扔到对方的头上、脸上，往往上岸后，头发里还有淤泥，成为家长发现我们玩水的证据。上岸后我们会在槐树林里休息一会，等到身上、头发干了后再回家。到了晚上，槐树林是乘凉之处，大人坐在树下聊天，孩子们在树间捉迷藏。那时的夏夜，天空中繁星闪烁，我们常常仰望星空，指指点点，这儿是天河，这是牛郎星，那是织女星，这几颗是北斗星，那边几颗是金牛星，如果突然发现了流星，孩子们会欢呼起来，争论着是谁先看到的。在夏夜槐树林里，萤火虫是必不可少的，三三两两，飞来飞去，我们常常要抓一些放在玻璃瓶里，当然只是为了玩耍，不是为了读书。每当夏季暴雨过后，有一种知了猴便钻出地面，爬到树上，蜕皮为蝉，整日在树上高唱。到了黄昏，我们便到槐树林里抓知了猴，如果能有一个手电筒，一定会被小伙伴羡慕。大多数时候，我们只能一棵树一棵树地摸，所以我们把这一活动叫摸知了猴。摸来的知了猴，清洗干净，掐去腿脚，用盐腌上，次日清晨，家里烙饼时，在鏊子上炕熟，卷在家乡特有的烙膜里，真是人间至美，非现在饭店里的油炸知了猴能比。
到了秋天，一场秋风过后，槐叶似乎在一夜间变黄了。整片林子，像披上了金色的纱绸，每一阵风吹过，薄薄的槐叶纷纷落下，似蝴蝶翻飞。只要两天，地上便落满了槐叶，郁达夫曾这样描述槐叶：像花而又不是花的那一种落蕊，早晨起来，会铺的满地。
秋去冬来，一场冬雪过后，槐树林银装素裹，每一个枝条上都落满了洁白的雪花，只有枝条的下半部是颜色稍深，像水墨画一般。太阳出来后，阳光耀眼，枝条上的雪花融化，很快又结成冰，亮晶晶的，像进入晶莹的童话世界。
岁月变换，斗转星移，人口剧增，家乡的槐树林逐渐消失了。要想吃到槐花，只有到市场上去购买，再也找不到采槐花的感受了，使得我愈来愈怀念家乡的槐树林了。1954年，有诗坛常青树之称的台湾诗人纪弦离开大陆故土六年，思乡之情与日剧增。一次翻检旧书，一片夹在书中的槐叶赫然映入眼帘，诗人的感情掀起了波澜，他写道：
蝉翼般∕轻轻滑落的∕槐树叶
细看时，还粘着些∕故国的∕泥土啊。
故国哟，啊啊，要到何年∕何月∕何日
才能∕让我∕回到∕你的怀抱里
去享受∕一个∕世界上最愉快的
飘着∕淡淡的∕槐花香的∕季节？……
是啊！何时才能去享受一个飘着淡淡槐花香的季节？
家乡的槐树林
家乡的槐树林
家乡的槐树林
