想家乡了
2024-02-26 本文已影响0人
青莲红鱼
白马井镇上有一家湘菜馆,我们年前陪亲朋好友去品尝过两次,感觉味道不错,辣得很过瘾。
春节前后这段时间,除了天天吃每年春节必不可少的香肠腊肉,就是吃海南这边常吃不腻的海鲜了。腌腊制品是咸香为主,海鲜则以清淡为要。所以,这段时间除了用少量的小米辣调个味,很少食用辣椒类的食物。
今天再去那家湘菜馆,居然觉得有些接受不了湘菜之热辣了,甚至怀念起重庆菜品的麻辣滋味来。或许,还真应了“一方水土养一方人”,在海南呆上一个月,便可以适应海南菜的清淡鲜美,但终竟还是忘不了家乡菜的麻辣鲜香啊!