Hello，everybody 

今天上线的是，喜欢在家里捣鼓东西的小咕叽

经过两次的实践，小咕叽get了一项新技能

夏 日 红 豆 芋 圆 糖 水 

在这里分享给大家

Go !

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把红薯、紫薯洗干净，削皮

切成小片，容易熟

上锅蒸10分钟左右，芋头需要20分钟

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趁热，把蒸好的捣成泥

可以用勺子、擀面杖，上手也可以

接下来是一项大工程

工程示意图

过程实例--大头教学

等到成团，把面团搓成长条

（Ps: 如果搓的时候总散掉，太干--加水；

  搓的时候有点粘稠，略稀--加粉）

开  切！

（灯暗，桌子不脏！）  

适当美化以后，装盘！

（无滤镜）

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（选这一餐要吃的量就可以了，

   剩下的可以冷冻起来）

开 煮！   冷水烧开，至沸腾

芋圆：君要臣下锅，臣不得不下锅

咕叽：等着，孤定会救你上来！

（等待五分钟，芋圆全部浮上来）

事情已经发展到这个地步了

捞上来，打入冷宫

（要放进冷水或者冰水噢！ 这样才Q弹）  

放入冰箱，冷藏一会，口味更佳噢

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装  盘！

咕叽在蒸红薯的时候，顺便熬了红豆汤

红豆汤底配上芋圆

再加炼奶和红糖少许（看个人口味)

一碗美味的甜品就出来啦！！！

口感和外面的没什么差，而且很Q

有朋友问我，做这些花时间，

你怎么还有耐心去做？

可能对我来说，做食物是一种放松的方式吧

或者说，这是一种专注的放松

虽然花一些时间 ，但是过程也会带来新的体验

而且只需要简单四步

最重要的是，做完还能吃

Why   Not ？