孜卷

孜卷 孜卷 孜卷

昨天蒸饺还剩一些肉馅于是就做成了这个，他和蒸饺一样需要烫面，步骤一致，所不同的是，它揉成面团后，需要擀面铺开，然后在铺开的面上面抹一层食用油，然后将肉馅均匀铺在上面，注意要给边缘留两公分，接着从上向下卷，卷好后切块，也有人整条蒸，出锅之后切的，我是习惯先切好，然后上锅蒸20-30分钟，由于这次忘记拍步骤图，所以不能更详细解说，总之它的制作步骤和蒸饺大同小异，注意胃肠脆弱的人建议少吃