东仁洞蒸排骨
2020-03-01 本文已影响0人
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“大邱十味”代表美食——蒸排骨。
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如果你问本地人:“大邱的蒸排骨哪里最好吃?”你得到的答案必定是➡️【东仁洞】
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牛肉可选澳洲牛肉或韩牛,既然来了韩国,我们当然选择了韩牛~
口味可选择【超级辣】【普通辣】【不辣】我们两个不能吃辣的人,冒险选择了超级辣!
首先说口感,肉质真的很嫩,嫩到入口即化(不用嚼可以吞的那种),完全不想用菜包着吃,只想直接吃~
其次是辣度,建议不太能吃辣的还是点普通辣吧,超级辣可以说是变态辣,辣到耳朵冒火,但还是忍不住想吃~
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最后建议留一些肉,加米饭、紫菜、大蒜或其他小菜做成拌饭,享受牛肉与饭融合在一起的美味~