红烧猪蹄

红烧猪蹄，满满的胶原蛋白，吃起来超级过瘾。

红烧猪蹄做法 :

食材

猪蹄、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、冰糖、八角、桂皮、香叶。

步骤

1、猪蹄洗净剁小块，加葱、姜、料酒焯一下水捞出。

2、热油炒化冰糖，倒入猪蹄，加入八角、桂皮、香叶、蒜、生抽、蚝油、料酒、翻炒。

3、倒入适量的水，大火烧开，中火焖煮一个小时。

红烧猪蹄软烂可口，超级有营养。