炸春卷

我自己在家炸春卷：

1：准备用料：春卷皮20 张，午餐肉5块，黄瓜1根，胡萝卜1根，豆芽300克，木耳1把，蚝油，盐。

2.将午餐肉，黄瓜，胡萝卜，木耳分别切丝备用。

3.将除了黄瓜外的材料都用盐和蚝油炒一下。

4.把炒好的菜和黄瓜放在春卷皮上，包成如图的样子，在需要封口的地方抹一层薄薄的水用于粘合。

5.起锅烧油，依次下入包好的春卷油炸，定型后捞出。

6.过5分钟再次油炸第二遍，炸至金黄。

7.这样，酥脆回香的炸春卷就可以装盘上桌啦。

人间烟火味，最抚凡人心！