腰椎间盘突出必须要认识杜仲的好

初识杜仲，是七、八岁的光景，邻居大伯祖芳在庭院的一角，新种了一棵树苗，兴许怕我们搞破坏，一脸严肃并神秘兮兮的对我们一群小屁孩说，这是一株杜仲，全身都是宝，树的皮可以剥下来当药，叶可以当菜，药材可以换钱。那时穷，一听树皮可以卖钱，顿时觉得那树也高大起来，小时候很奇怪这棵树为什么叫杜仲，听起来亲切，这树和人的名字没有啥区别。那时的孩子实诚，孩子们从来都没有去破坏过，杜仲也在有意无意中成了周遭人的保护对象，十多年后，杜仲长得郁郁葱葱的，一片生机盎然。

后来在外上学，工作，祖芳伯在六十开外就命丧于车祸事故，人事变迁，那曾经郁郁葱葱的杜仲不知何故何时不见了，被移植还是被砍了也无从打听，杜仲就似生命的过客，随着主人烟消云散，更不知道祖芳伯有没有拿杜仲做过药、换过钱？

再次认真去认识杜仲，经过了半个世纪之久。随着年龄的增长，感觉身体器官都在蜕化，一些小零件偶尔的停摆也是常见的事。前段时间因腰椎间盘突出，找一位年近近八旬的大娘帮我按压了回去，并热忱地推荐给我一个食疗偏方，嘱咐我用杜仲、巴戟天、黑豆炖牛尾巴，仔仔细细的告诉我具体的用量和操作细节。

回家立马搜检了所需要药材和食材的各种功效与作用，发现食疗方简直就是完美的组合。

杜仲是一种落叶乔木，高可达20米，树形整齐，枝繁叶茂，春天开花，树皮灰白，折断树枝可见银白色胶丝。杜仲是我国特产，全世界仅有一种，是我国珍贵的保护植物。它是遭第四纪冰川摧残而幸存的植物之一。

早在两千多年前，杜仲就被《神农本草经》列为上品，至今已是名扬四海的贵重中药，杜仲以树皮入药，有补肝肾、强筋骨、安胎的作用，主治腰脊酸疼、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲堕、高血压等。

关于杜仲名称的由来，还有一个动听的传说。古时候有个名叫杜仲的人，家里十分贫寒，全靠上山砍柴维持生活，由于积劳成疾，落了个腰腿疼的病根。一天，他上山砍柴，腰腿疼突然犯了，疼得他抱着树杆咬住树皮不敢松手也不敢松口，不自觉地把树皮汁吸进肚里。不一会儿，腰腿似乎疼得不那么厉害了，后来真的不疼了。杜仲想：“每次犯病都把我疼得死去活来，可是这次怎么咬住树皮吸进树皮汁就不疼了呢？”他好奇地看了看咬过的树皮，发现同别的树皮不一样，断面有银白色丝状物相连，于是剥了一些带回家中，准备日后发病时再用。

杜仲知道邻居老汉得的也是腰腿疾病，和他的病一模一样，于是把备用的树皮拿来给老汉煎汤喝，一碗、两碗老汉的病也好了。事情就这样一传十、十传百地传开，四面八方犯腰腿疼的病人都纷纷登门找杜仲医治，人们吃了用树皮煎的汤，病都好了。为了感谢杜仲，人们就把这种树皮也叫杜仲，一直传到今日。

药物中，能用人名去命名的中药不多，但凡用这些人名命名的中药，背后都会有一个动听的故事，也绝不会是凡品！

巴戟天补肾阳，强筋骨，祛风湿。

牛尾巴具有补气养血、强筋骨的功效。对于增强骨密度、增强骨骼韧性、预防骨质疏松、促进骨骼生长、缓解关节肿胀酸痛等有一定的辅助作用。

等分析好上述食材、药材的作用与功效之后，慨叹我国“药食同源”的博大精深。马不停蹄地去菜市场、药店备齐了各种材料，先把黑豆泡上一小时，冷水下锅焯好牛尾巴，放进所有材料，牛尾250克，黑豆25克，杜仲和巴戟各15克，加几片生姜、料酒砂锅里猛火煮上15分钟，慢火炖90分钟，出锅前15分钟加盐，这是我一天一人的食量，当然与家人同食的话可以适当加料。当空气中弥漫出一股混合着药香与肉香，汤色乌黑发亮，真的很勾人食欲。连着吃了三天，肩周炎的症状明显好转，提振了我继续吃的信心，五天后，解锁了我一向不太好的食欲，午后总有一种饥饿感。

既然身体感知到向好的变化，我想我会尝试着不同的食材继续吃一段时间，比如牛排骨、猪腰、猪尾巴这些。

食补恰是季节处。