没吃完的扇贝肉经过简单一炒 鲜味翻倍！

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原料：大头菜 红辣椒 蒜 扇贝肉（我选择的是新鲜带壳扇贝 买回来洗干净煮好后取得肉 也可以用速冻扇贝丁）

辣椒切段 大蒜切片

大头菜用手撕成片

锅烧热后 加入油 油热后 放入辣椒段和蒜片

爆出香味后 放入大头菜然后加入盐 味精 糖 一品鲜酱油大火爆炒

翻炒一分钟后 加入扇贝肉 简单翻炒几下就可以关火

盛到盘子里 就可以了

完成！！！