皮囊之第三课

2月26日

这次很自觉地提前半小时到了工作室，拉伸、划船机、滑雪机一整套热身下来，才看见教练推门而入。

上课时教练拿了一盒零食——山核桃。我心里嘀咕：难道今天训练还送零食？真好！

事实证明我想多了，教练举着零食说今天要讲人体的三大营养元素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。这盒零食是用来给我看标签的。

这图特别适合学渣装13

蛋白质：是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。（度娘）

蛋白质对于健身的重要性一直被反复强调，很多追求身材效果的健身人士都会选择蛋白粉。于我而言，我追求的是恢复健康，并不追求肌肉线条，所以暂时不会考虑选择蛋白粉，而是注重在日常饮食中多摄入些蛋白质。

脂肪和肌肉对比（来源网络）

脂肪：虽然大家都不怎么喜爱脂肪，但脂肪却是人体组织的重要组成部分，也是提供热量的主要物质之一。而且，脂肪能够带来愉悦感。所以并不建议完全不食用脂肪，控制摄入量即可，尤其是在减脂阶段。

碳水化合物

碳水化合物：它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物。（度娘）

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。（度娘）

讲解完只是，继续开始循环组的锻炼。忘记拍下教练写在白板上的循环组动作了，这会想不全了。不过依然有教练最爱的胡灵摆举，以及必不可少的深蹲/硬拉之类。