麻辣鸡块的做法

2019-02-21 本文已影响7人 7235d2303fce

大家中午好啊！今天给大家一道麻辣鸡块的做法！[机智]可以去试试喽！
麻辣鸡块
准备食材：土鸡一只，大葱，大姜，大蒜，红油，辣椒面，酱油，盐，白糖，花椒面，花椒油，青红辣椒，
第一步：土鸡洗干净凉水下锅煮40分钟，煮的过程打去血沫，放入葱姜蒜，小伙慢煮，煮熟捞出冲凉水待用.

第二步调味，锅里烧油放入辣椒面，熬红油捞出放入碗里加入酱油，盐，白糖，花椒面，花椒油，调味，准备好的土鸡切成大块把调好的汁淋到鸡上面再放入青红辣椒拌均匀即可装盘食用。