闻香识世界

#Leo的日记# D241

你一般会怎么形容不同的香水味？

01

今天陪miio逛免税店，在香水店里试各种香水。

miio拿起第一瓶，喷在试香纸上，挥动几下之后拿给我闻。

我说，嗯……洗发水的味道。

miio继续拿过来第二瓶的试香纸，唔……这款比较甜，但是有点太甜了，比较傻白甜。

估计是觉得这样还挺好玩的，miio又拿了一瓶，然后说这是很出名很经典的一款。

我一闻……呀，这不是爽身粉的味道嘛？

miio笑了，说好像历史比较悠久的香味就有这种感觉。

02

后来换了一个牌子，闻起来的感觉就不一样了。

“这款有点花香加柑橘味”

“这款让我想起了小时候吃的泡泡糖”

“这款很像深度烘焙的咖啡豆，同时加点冰片”

……

感觉在这个试香的过程中，我对香味的觉察力在慢慢提升，颗粒度在慢慢细化。

但是，总觉得自己被局限在有限的想象里。

03

如果我们只知道「红色」这个概念，即使眼睛可以分辨出很多种不同的红，可能也只会模糊地说“这是深红色，这是浅红色”，直到有了「玫红」「枣红」「粉红」等各种各样的概念，表达才变得丰富起来。

而且有很多颜色，往往需要我们有了概念之后，才可以真正地被辨认出来。

香味也是如此。

当我对各种香味完全只有抽象的感知，没有一个概念作为容器把它装起来，要么只能找比较类似的成品，要么就是比较类似的成分。

特别是想要分解里面不同香味成分的时候，就很像想要表达一个情感而找不到合适的词一样，张嘴半天都憋不出来。

04

如果把这个道理往更广的方向推，那就是很多练习、学习，都是需要学习概念，以及接触大量实例，把这两者结合起来，才会有比较好的效果。

掌握不同味道的概念，品尝不同味道细微的差异；

了解不同红的概念，以及看各种分得非常细致的红；

学不同的心理学概念，同时接触大量的真实场景。

抽象的概念变成了装东西的容器，直观的感受变成了容器里的料。

都不能少。