初夏对女人最好的补血汤
2021-05-23 本文已影响0人
易遥_5b5d
这才初夏,底子差的已经感到神疲力乏、气血不足了,日常的小补血气的简单食谱该准备起来了,不然怎么过炎夏~
❤️传统补血圣物猪肝就很好,能养血、宁心安神,很适合缺血燥热的人吃。这里介绍一个用猪肝煮的“猪膶水”小食方,帮你小补血气、安神度夏。
【材料】
新鲜猪肝,2片姜拍碎、矿泉水、香菜一根
【做法】
️买到尽量新鲜的猪肝,洗洗,厚切(5-8毫米)。
️把猪肝和姜碎放进大碗,倒入一大碗水,浸泡1小时以上。或放进冰箱保鲜层泡3、4小时。
️血水都被浸泡出来了,画面有点惊悚哈但别怕,连猪肝带水倒入锅,用小火慢慢滚熟。
✅猪肝稍微烫一会就熟了,滚7、8分钟到20分钟都可以,视你的喜好。
️期间用网勺撇掉浮沫,用勺子就费劲点。
最后加点毛毛盐和白胡椒粉,可以喝了,香菜段加不加都可以。
🥣🥣这个吸收了猪膶和姜之精华的清甜滋润的汤,就是对女人最好的补血汤啦。
️禁忌:阴虚的人要少放姜。