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印象葡萄沟

2020-10-07  本文已影响0人  文字含香99

今年的十一小长假,我和朋友们邀约一起来到葡萄沟采摘游玩。

葡萄沟是在曹操“东临碣石,以观沧海”中的碣石山的背风坡凤凰山脚下的西山场村,地处北纬39℃,传说是被上帝亲吻过的土地,这个地带大都富足神秘,世界多个葡萄圣地镶嵌在这条黄金线上。

喜欢上葡萄沟还是从三年前第一次采摘时开始的,那次中午在葡萄沟吃农家饭时,女主人大姐三十七八岁的样子,好客热情,纯朴又爽朗,和她聊天很开心。

大姐亲切的就像自己家的姐姐,相见恨晚,要认我做妹妹,临走时还送了我们一桶红酒,整整十斤,盛情难却,只好收下,最后还是我们偷偷留一些钱在她家。

大姐说:“用自家的葡萄,自己酿制的红酒,色泽红润,口感香醇”。给我们每人倒上一杯尝尝口感,我们细细品味,轻轻摇晃酒杯,香气四溢,杯子上还有挂壁,葡萄味浓郁,甜甜的口感,唇齿留香,从此改变了我对红酒的印象。

早就知道红酒有许多养生保健的功能,营养价值很高,就是不喜欢红酒那涩涩的口感,以至于喝酒就像吃药一样难以下咽,只有在必要的场合才喝一点点。

那天收获颇多,和大姐详细的了解了酿制红酒的过程,大姐又送来了做红酒的配方,回家后就开始尝试自己做红酒,第一次居然就做成功了,做出的红酒口感香醇,微微有一点甜,别样的风味,喝多了也会醉人的。

第一次品尝自己酿的红酒时,觉得就像喝果汁一样,当时不知道红酒是做成功了,还是没做成功,有些怀疑,倒上一杯酒品尝,不知不觉的就喝光了,感觉没什么度数,又喝了几杯之后,才觉得天旋地转,真的喝醉了,这才相信自己居然做成功了红酒,原来这酒是后劲大。

第一次醉酒,居然是用自己做的酒,自己把自己灌醉了,啼笑皆非,我觉得自己有些傻,想起来很好笑。

从此就和红酒结了缘,每年只要一到葡萄成熟的季节,有时间就会来葡萄沟采摘葡萄,酿上一些红酒,送亲戚朋友,做菜也用红酒做料酒。

父亲也告别了白酒,从此喝上了我酿的红酒,也为父亲泡上了多种养生酒,如红枣的,枸杞的等等。

每天看着父亲喝上一两杯,父亲嘴角眉梢都是笑,惬意满足都写在脸上,我心中也是偷偷的欢喜。

每年葡萄飘香的季节,来葡萄沟采摘的人都很多,大部分是京津周边的游客,葡萄沟也是河北省著名的生态旅游景点,有一百多岁的葡萄树王。今年虽然有疫情,但葡萄沟游人依然很多,也许是人们宅家的日子太久,都来放松放松身心。

我们边走边看美丽的景色,只见那清澈的山泉水潺潺流过,延绵十里的葡萄长廊,依山傍谷,坡上崖下,满山遍野的葡萄覆盖整个山谷,自然而然地形成一道长长的,用葡萄秧架织就的翠绿天篷。

那山路上面,浓荫铺盖,葡萄的枝藤蔓叶缠绕,垂下一穗紧挨一穗的姹紫嫣红的葡萄。

绿色的葡萄就像那翡翠晶莹剔透,紫色的葡萄似那高雅的紫水晶,拥有神秘而浪漫的色彩,摘一粒放到嘴里,甜翠清香,余味无穷。

这里夏秋季节昼夜温差大,沙土性强,用以灌溉的都是山泉水,出产的葡萄分外甘甜可口,并有着独特的清香味儿,有极佳的口碑。

每个葡萄架都是一幅浓墨重染的画卷,在画中行走,暖暖的秋阳穿过枝蔓的缝隙洒落一地斑驳的阳光,置身于这如诗如画的境地,哪里还会有烦恼呢?来过葡萄沟多次,每一次都会被它的美所惊艳。

晚上住在了大姐的家里,自从认识了大姐之后,每次来葡萄沟都住在大姐家里,虽然离市区不远,只是为了享受那份安静。

总觉得,有时候是需要一点点孤意的,远离喧嚣,在衣不惊世,语不夺人的不张扬中,宁静致远。

愿自己依旧温婉和悦,修炼一份从容,一份健康心态。更喜欢在孤独意境中找寻属于自己的快乐。

在这里有着最纯真和质朴,温暖和恬静,可以肆意小憩,听鸟鸣林中,看水流山涧。一切都那么祥和宁静,不染世俗。

第二天清晨起来,吸一口空气,都是鲜香的味道,秋风晨露,让身心融入这翠绿的葡萄长廊,融入自然,感知生命的美好,让光阴的安暖在静好的岁月里,摇曳生香。

下午我们告别了葡萄沟,告别了大姐,相约明年,桂花飘香时,月光倾城日,再来亲近你——美丽的葡萄沟!

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