做一批糯米船来去存货

2023-10-15  本文已影响0人  王羊习习

突然看到一个做糯米船的视频,家里还有一盒糯米船底托,然后还有混合坚果,刚好把它消灭了吧。

坚果烤10分钟,烤香一点,晾晾待用。糯米船拿出来,摆上。

小小的不粘锅拿出来倒入黄油,做月饼剩下的转化糖浆,再放入白糖,直接开小火熬煮,煮到沸腾,然后再煮几秒钟关火,倒入烤好以及量冷的坚果碎,硅胶刮刀搅拌搅拌。带上硅胶手套,揪一点放入糯米船底托压平。

我做东西喜欢先计划好用具,能够用一口锅,绝不想用两口锅,能够用一个碗具,不想多用一个,懒得洗呀!

坚果碎不多,就做了12个。送入烤箱16分钟搞定。

再做点棉花糖版本的吧,把糯米船底托烤脆。好久以前买的棉花糖,是一斤装的,一直放在冰箱里面占着位置。上个星期拿来做雪花酥,用了一多半,今天就把剩下的用了。

还是刚才那口平底锅,黄油熬化了之后放入棉花糖,再关火放入奶粉,硅胶刮刀搅拌均匀。带上硅胶手套,揪一块铺在糯米船上面,趁热放上想放的:葡萄干、菠萝干、蔓越莓干、巧克力碎……想放什么就放什么,随你发挥。

糯米船

再找一个模具,隔水融化了,挤入模具,再放点坚果。搞了两个糯米船版本的。

来个包装,美美哒!

棉花糖、糯米船底托、坚果碎去掉了!好!

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