零售店铺

大家来找茬2——探店实拍给你来挑刺~

2020-08-08  本文已影响0人  零售专家Becca邵

上周我们分享了一些看店铺问题点的方法和逻辑(回顾戳:大家来找茬——店铺巡检怎么做?),本周Becca探了很多店,除了拍了一堆问题照片,还发现一家很有意思的网红彩妆店。

我们先来看照片找找茬吧~

No.1 一家精品杂货店

图1-1

上图是店铺的店头陈列,你觉得有什么问题呢?

图1-2 注意货架的摆放方式

这张图是拍的整个店铺的格局,下图是补充。

图1-3 补充货架摆放

图1-4 收银台区域

我的想法:

图1-1店头的陈列不吸引走过的顾客。面向主通道陈列的眉笔,并不应季。另外既没有配上价格牌吸引顾客,也没有陈列色彩抓眼球,作为店头摆放非常不合适;

图1-2和图1-3是店铺的布局,店内通道非常狭窄,而且货架摆放不通透。另外进入店铺先是纵向摆放货架,马上又怼上横向摆着的货架(细节看图1-3)。会造成顾客堵塞在交叉的T字位置,造成动线不清晰,堵塞,且看不到里面区域等问题。整个卖场后半场就变成了盲区和死角,不防盗,而且顾客不喜欢往里走;

图1-4的收银台附加推荐的区域都快空了。有放很多小商品来提升顾客最后随手拿了购买的机会,但是透明的陈列盒子基本空了,而且陈列是小零食,好像不太符合连带购买的习惯,同时还没有设置吸引顾客的价格牌。

No.2 大型超市

图2-1 一家大超市入口右边区域 图2-2 这家超市一进门的入口区域 图2-3 图2-4

我的想法:

图2-1超市的入口基本都是空的,地面摆放杂乱,顾客不太会走进;

图2-2张超市入口放电器区也是很迷了,而且最外面的电器还不是应季最需要的电扇这些品类。回忆一下你去的超市入口都放的什么?

图2-3张图片通道被员工的推车完全堵塞;

图2-4是每列货架的黄金区域,还记得吧,我们也有个黄金角度。因为这个货架比较矮,所以从上往下数第二层才是最优位置,但是反而没有用吸引人的价格牌,反而是下面要弯腰的区域放的是主推商品;

No.3 精品杂货集合店

图3-1 

一家精品集合店的店头,上图红框的部分下图3-2是细节补充

图3-2 图3-3

我的想法:

图3-1和图3-2入口的饰品区域很吸引人,从底直接做到顶。但是有几个小问题,一是图3-2的镜子对于我来说(162cm)有点矮了,哪怕155cm的女生要看整个脸的效果也要蹲一蹲;二是靠上面的饰品要换起来多不容易,不如做成别的什么固定装饰,配上更明亮的色彩不是更抓眼球吗。

图3-3的陈列我是有点不太懂的,泡面-毛巾-袜子-美妆用品,这是个什么陈列方式。也没有POP和指引来区分,既不方便又不能增加连带销售。

No.4 其他

图4-1 一家名品折扣集合店 图4-2 一家箱包店

我的想法:

图4-1折扣店虽然品类很多,但是也不至于这么把商品凑合在一起,各种不同风格的衣服混着不同风格的鞋子,看起来乱七八糟,一点都不像名品,更没法让人想买;

图4-2箱包店的橱窗,堆得很乱,没有主题,没有重点。感觉就是随便放了几个堆在货架上。也没有放价格牌或者广告牌介绍吸引顾客,白白浪费了最好的黄金橱窗。

No.5 网红美妆店

前几天无意中走过这家店铺就被吸引进去了,入口通透店内明亮,一眼望到店头。通道非常宽敞完全不同于其他小店的狭窄通道,逛得时候给人感觉很自在。

图5-1 美妆集合店店头和店内 图5-2 美妆蛋墙

店内的很多设计非常吸引眼球,比如5-2这个美妆蛋墙。我翻了下大众点评,有好多好多美女来打卡的照片。

图5-3 香水墙

上面这张图是香水墙,不过大部分都是空的。如果能够填满货品,还是很有吸引力的。但是全玻璃有安全隐患,而且破了维修成本应该不低。

这面墙很特别,是用一个个小眼影拼成的。

图5-4

上图这面墙很特别,是用一个个小眼影拼成的。

在墙面的黄金区域陈列着各种颜色的眼影,腮红,大小统一。顾客自选,下图的两个POP介绍了买几个眼影或者腮红送对应的彩妆盒,非常有意思。

图5-5 眼影墙细节补充:有使用介绍和赠礼介绍以及库存区 图5-6 通道的墙面

通道的陈列一部分区域是按照品类陈列,比如唇部或者脸部用品,如上图,还有一部分是按照品牌陈列,比如有日系和韩系以及国内的彩妆品牌。

每个独立的大概一米宽的小墙基本是差不多的设计,区分成几个小格子。每个小格子有库存区域和试用品区域,整个小墙的右下角有化妆棉,棉棒,小镜子,卸妆水等工具方便顾客试用,超级贴心。

图5-7 墙面细节补充

我的想法:

看了这家店以后,我马上就在网上搜了搜,非常多人打卡的网红店,大众点评写的人均是82元。

美妆是个机会很大的零售吸粉领域,毛利率很高,这样类似的美妆集合店目前市面上也很少。根据天眼查信息,这个品牌于去年10月创立,其母公司在同月就宣布完成1亿美元的D轮融资,该轮融资也成为2019年新零售最大的单笔融资,看来金融市场也很看好这样的细分领域。

从零售的角度看,虽然我很喜欢这家店,但是并不认为这个品牌一定会长青。不知道大家还不记得前年崛起的某家蓝色精品集合店。

首先虽然类似的店铺少,并不意味着竞争小。美妆专柜,各种精品集合店,甚至淘宝天猫都是竞争对手。第一次顾客入店看着新奇买了,第二次要买同样的商品可以直接通过网络嘛,怎么着价格也不会比线下贵,那后续的复购就很难保证;

第二是库存压力。目前这家店铺开业没多久也没有任何活动,但是后期随着库存积压也一定会开始有各类促销,毕竟美妆产品也是有保质期和生命周期的。开这样一家店库存控制不好现金流压力会非常大。

第三,疫情下大家对美妆的需求和偏好都发生了变化,另外美妆也不像很多快销品,发生的频次并不高。所以开业的时候虽然吸引眼球,后期的持续力和复购还不能确定。

第四,后期产品更新的成本高。店内的装修包括美妆蛋墙,眼影墙,甚至货架的每个格子都是围绕品牌或者品类专门设计的。后期一旦这些商品或者品牌过了生命周期,就要重新投入资本设计和装修,是一笔不小的费用。别说美妆没有生命周期哦,以前大家涂粉底用的是粉底刷哦,是最近几年才开始慢慢流行美妆蛋的,谁知道后面会怎么样。

第五,客单价不高+复购率存疑。前面提到了客单价大概是82元,这个数字不高,而且是开业数据。店内的商品价格其实不算低,眉笔在19-39,口红从及时到几百。但是客单价只有82,推测大部分应该是来打卡逛逛,最后带走的就是一些低单价商品,高单价的还是会选择更知名和专业的渠道。所以盈利能力还不能确认~

当然,以上只是我个人目前的浅见,欢迎大家留言跟我讨论你的想法。


以上就是今天的分享,不知道前面的找茬你找对了几个呢?也特别欢迎大家到不同的店铺去探店,发现好的和机会点分享给我。

欢迎把这篇文章分享出去,以及点赞哦,跟你的朋友一起来找茬吧~记得关注Becca,每周独家零售怎么办,陪你一起走~

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读