这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的
2018-12-27 本文已影响32人
月野大兔
年纪愈长，愈觉得时间飞快，嗖的一下，一年又过完了。
今天是好友的生日，早上发微信问候一下，也就没多聊了。
时间是个很神奇的东西，能够让所有的东西发生变化，比如以前无话不谈的人，现在吐字如金。
但也有东西，不会随着时间发生变化，比如朋友之间的情谊，爸妈对你的爱，还有留在记忆中食物的味道。
假如有一款年代时光机，你最不能忘怀的是什么呢？
是电话、洗衣机、暖水瓶？
还是回力鞋、喇叭裤、BP机？
亦或是VCD、诺基亚、喜羊羊？
我的答案是妈妈做的鱼块焖豆腐。
【鱼块焖豆腐】
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
【食材】：
草鱼半条、油豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉、白菜
【制作方法】：
1、草鱼肉洗干净，擦干表面水份后切块，放入碗中，加入胡椒粉、料酒、陈醋，腌制十分钟。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
2、白菜洗干净，撕成碎片；
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
3、姜切片，蒜拍碎，葱切段、干辣椒切段，油豆腐对切。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
4、腌制好的鱼肉去加入少许生抽抓上色，再加入适量面粉抓匀，锅内热油，将鱼块放入锅内中火油煎，煎至呈金黄色盛出。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
5、锅内热油，姜蒜葱干辣椒放入锅爆香；
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
8、加入白菜根块，油豆腐炒香。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
9、将煎好的鱼块到放锅内，加适量清水、胡椒粉、生抽、老抽，煮沸后上盖转小火焖五六分钟。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
10、最后大火收汁放葱段，撒上葱段即可出锅。
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
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ps：广东男人说太辣了，只能把鱼块吃完。天呐，我用来配色的辣椒，一点都不辣好吗！天知道，作为一个湖南妹子，我可是抑制了想要放100根朝天椒的冲动！
这道菜太可怕了，叫你吃过一次就不能忘！我忍住了放100根朝天椒的冲动……
如果现在的你，有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞。
