第一次刨土豆
争秋夺麦的季节,出去骑行都是一种奢侈。看到路上行色匆匆的人,感觉这样骑自行车浪费时间,简直是过麦时节最大的浪费。
没有麦子之后心情放松了很多,不像以前,秋天刚刚播种小麦,心里就担心来年割麦子时的辛苦。现在过麦,只是替别人紧张,担心炎热、劳累、口渴……
过麦时那种可怕的情形,还历历在目:大太阳底下,左手揽住小麦秸秆上部分,右手拿镰,银亮的镰刀在小麦秸秆下半部分来回挥舞,一大把小麦就顺势抓在了左手,放在一堆上。
第一个在小麦地里用镰刀开割的叫“抽莆”,前面的割开了空间,它两边的小麦就好割了。
思绪游荡,再次回到骑行回家的原因。确实不是为了割麦子,是为刨土豆。
老人在院子里种了一些土豆,这周末要收获了。该刨土豆而不刨,土豆会因“赖床”而生芽。
我还是第一次去刨土豆,以前,都是在菜市场见到的土豆,当然,我也从没种过这样的蔬菜。
土豆植株并不高,东倒西歪,看上去好像土里的土豆也不会很大的样子。
一锨下去,浅浅的,两个亮黄的荷兰土豆冒出来,用手一提,结果一只土豆就脱落下去,原来土豆和植株之间的联系居然细如发丝,一动就掉落了。
每一颗土豆都是这样的,细细的根须连着一只硕大的土豆,真没想到,通过这小小的“脐带”,一个个细细的根须,居然能长出如此大的土豆。
土豆大小不一,一般情况下会有一两个稍微大点的,剩下的,都如手指和扣子一般大小了。看土豆根须,应该是多子多孙的,但是营养不够充足,便只有一两个能长成个儿的,其他的几乎都是“侏儒”。
小的土豆非常漂亮,黄黄的颜色,精巧的个头,简直就像一个琥珀,也像一个蜜蜡挂件儿,真的非常漂亮,如果挂在胸前,你真的分不清是蜜蜡挂件还是土豆挂件?
绿色的植株是有着黄色的果实,这种薄皮儿色黄的荷兰土豆,炒出丝儿来很脆生,如果炖土豆吃的话,也一样很面。
收获总是快乐的,一个人一锨一锨剜下去,另一个人就开始捡拾土豆,好看的山药蛋一个一个,聚集一起就是土豆开会。
为收土豆,50分钟骑行回家,50分钟干活,然后返程再50分钟,三个小时下去了,从5:00~8:00我们回家骑行是为了干活,或许这样,在争秋夺麦的当口,骑车仅仅是要快速到达干活目的地的结果。而不再是锻炼