餐厅 餐厅服务员散文故事

在五星级酒店做服务员是一种怎样的体验?

2017-08-18  本文已影响0人  伪悔到来

“来把这个早点端到台号313去”,五颜六色的样式,精美的雕刻和摆法,诱人的气味,,,我端着这色香味俱全的早点来到了客人面前。

客人是一对年过六旬的老夫妻,在早点上齐了时候,他们还是不紧不慢的将口布插在胸口上,慢慢地拿起筷子,吃一小口早点,在喝一小口茶,他们的样子很是享受,好像这早点超好吃的一样。这就是广东人所说的早茶了。

回到了厨房,那位厨师大哥端一小碗早点递给我们这些服务员说道:“刚才做早点时多做了一点,给你们尝尝鲜”,我拿了一块早点,迅速地放入口中,味道很一般嘛,哪里像是那两位老客人表现出如此美味的神情呢?难道是那两位客人第一次吃过这样美味的早点?

在我一旁的同事说道:“那一对老夫妻来过好几次,每次都是点同样的早点,奇怪的是,每次点的时候都会慢慢地看菜单,,,”他接着说道,“其实,五星级酒店的饭菜也不是我们想象中那么好吃,只不过好看一点而已,但那管啥用,有钱人就是这样讲究排场而已啦。”

排场,也就是仪式感强,这是我对这样五星级酒店的感受。是,来这里吃饭的人从来都不是为了口味,而是为了仪式。

就像村上春树所说的那样:“仪式是一件很重要的事情。”是,它会让我们的生活变得高尚,变得美好。也许你会觉得这样的仪式是属于那些有钱的,像我们这样普通的再也不能普通的人来说,谈仪式简直是笑话。

我想说的是,仪式并不是需要花钱的或者说不用花很多钱,仪式就是你能够对简单的事情怀着一种敬畏。比如说,一家人吃饭,不端着碗去看电视或者去隔壁邻居家聊天,而是能够敬畏这一家人在一起吃饭的时刻,这就是仪式。还有,给父母一个拥抱是仪式,给爱人买一束花是仪式,,,仪式其实就是把本来单调普通的事情,变得不一样。

仪式是让我们对所在意的事情,怀有敬畏和认真心理。我觉得做每件事都应该有仪式,不然的话,我们将会失去最起码的认真与敬畏。

仪式感很强的人,一定是一个有趣的人,热爱生活的人。

我觉得仪式感之所以重要,是因为它能够让我们在这枯燥无趣的生活中或者是做腻的繁琐之事中保持最初的热情和敬畏。

在这样五星级酒店里,仪式感超强,员工衣服要统一,头发不能太长,要穿皮鞋,,,等等,正因为这样的仪式感,会让我们有所认真敬畏起来。

五星级酒店这样,我觉得生活也应该要这样的,每天给生活一个仪式,我相信生活会还你许多愉悦的。

为什么我们的生活会充满一种叫“不能好好做”的厌烦,是因为我们觉得天天吃饭,还要讲究这么多仪式干嘛,囫囵吞枣似的度过看似相同的每一天,从而觉得生活缺少激情。其实我们都不知道,我们缺少的是仪式感。以前看过一部电影,主人公不管有多累多忙,他都会早起抽出两个小时的时间准备自己的早餐,非常有仪式感,最后,他就过得非常积极向上。

在这个快节奏的社会里,仪式感也会随之慢慢缺失,不敬天地,不敬鬼神,积极向上的热情自然也会离我们越来越远。

我们需要一种积极向上的激情来自于仪式,去面对生活中的无趣烦琐。

生活需要仪式

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