café

马克杯落在碟子上端过来，我撕开白砂糖包用搅拌匙融进摩卡咖啡中，再啜一口品品味道不对，又加一包糖。嗯，这才甜。

现今我只喝黑咖啡，一粒糖不加，可还是不够苦。以为是豆子原因，换深度烘焙也没怎么变味。

我并不是个多爱吃苦的人，遇到苦瓜这类菜实在难以下咽。可对于咖啡的转变到底从何而起呢？

经济角度上，美式咖啡永远是最便宜的。当然浓缩的价格会更低，但一口就没总觉得不过瘾，虽然它比前者差的只有水。

其次掺杂牛奶、糖浆、巧克力酱等等的口味，总会将咖啡味道掩盖一空，喝在嘴里像饮料，失去了咖啡的意义。

对于提神这点，我倒觉得黑咖啡效果有时不如摩卡。

我还见过一种爱尔兰咖啡，即咖啡加伏特加，这绝对是提神醒脑最高境界。许多人早上单点它站在吧台前一饮而尽，随后掏出几枚硬币放在桌子上转身离开。整个用餐过程不足五分钟，潇洒极了。

但对于那些层出不穷的新口味，我着实不太感冒。它们不该出现在咖啡店吧，各种奶油糖浆里加一点咖啡点缀，怎么能叫咖啡呢？

商家间比的不该是豆子的口味吗，唉，难道怪我太过古板无趣？