兰州拉面

兰州拉面，在西北，叫牛肉面，只是到了内地，改了名称，叫兰州拉面。

没有牛肉的拉面，没有灵魂。而拉面，最有灵魂之处在于它的汤。

在拉面里，还有一处忽视的，那就是地道的辣椒油，一勺辣椒油，香气扑鼻，迎面而来，味蕾打开。