锦觅因是花神之女所以能种灵芝,我们怎么种灵芝呢?

2020-03-23  本文已影响0人  京玉亦心

       灵芝因具有增强免疫、抗肿瘤、延缓衰老、降血糖、抗突变、改善学习记忆、提高机体耐缺氧能力和抗疲劳等能力,在生活水平日益提高的现代生活中,也越来越被人们所关注。

        电视剧香蜜沉沉烬如霜中,锦觅因为是花神之女,天生就能种灵芝,电视剧中,我们看到,灵芝明显比别的蘑菇难种,锦觅捏了很多次,才种出灵芝。

       而且她刚开始说自己会种灵芝的时候,旭凤明显不相信,并在看到锦觅真的种出了灵芝的时候,他第一反应就是问锦觅和花神的关系,可见,在神话故事中,仙草灵芝,是神仙都求而不得的。

       那么科技发展至今日,现实中,我们怎么可以种出灵芝呢?今天,我们就来好好探讨下灵芝的栽培方法。

        灵芝由营养器官和繁殖器官两大部分组成,菌丝体为灵芝的营养器官,子实体则为灵芝的繁殖器官。如下图所示,营养器官菌丝体是白色菌丝部分,地上部分为灵芝子实体,也就是我们食用的部分。

        与别的食用菌一样,灵芝的栽培也经历一级种(母种)、二级种(原种)、三级种(栽培种)的培养。

        一级种(母种)制作:选择生长良好,无病虫害的七分熟鲜芝作为种芝,无菌操作,70%酒精擦拭灵芝表面,菌柄为中轴,撕开菌盖,取生长点(菌柄上方菌盖中间)上的芝肉组织,接入PDA培养基,28~30℃避光培养7~10天。期间注意不要染杂菌,及时剔除污染的一级种。

        二级种(原种)制作:原种的栽培料选择,应结合当地情况,选择廉价易得兼顾节约资源的配方进行制作。根据选定的配方配料,再经拌料分装、灭菌、冷却后,无菌操作将一级种接种至二级种,在27~29℃下培养30天左右,菌丝完全吃料,则完成培养。期间也要做好污染排查。

          三级种(栽培种)制作,参见二级种制作。若选择短椴木栽培,则无拌料一步。短椴木熟料栽培灵芝的生物转化率较高,且灵芝子实体色泽鲜艳,菌盖厚实宽大,多糖含量较高,且因为只使用椴木,灵芝子实体重金属含量极低,更符合国际市场的需求。

        椴木接种时,为了菌丝更易定植萌发,减少污染,菌种应尽量铺平满并紧贴椴木切面。椴木接种后成活率一般可达98%以上。接种后的椴木称为菌棒。

        菌丝吃料完成后,就要脱袋、覆土,进行出菇管理了。出菇管理的时候,要注意温、湿度及光照。通过调节通风情况,调控灵芝的形状,得到想到的盆景。二氧化碳浓度低,利于菌盖生长,二氧化碳浓度高,则不利于菌盖生长,而会促进菌柄的生长。例如,想要得到正常的“如意”形灵芝,需要通风良好;而若是想要得到“鹿角”形灵芝,则应控制二氧化碳浓度在0.3%以上(只长菌柄,不长菌盖)。


原创。首发百家号:菇香农苑

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