妈妈的味道

      妈妈每年都会给我炒制野生蒲公英根，不论我是在吉林，还是在厦门，每每秋天过后，妈妈都会寄给我，叮嘱我记得泡水喝。

      去年我把这好物分享给了几位好友，她们纷纷觉得大自然的东西真是太好了，于是应朋友们的要求，今年多做了些。

      制作蒲公英根其实非常繁琐，需要时间与耐心。

      要把新鲜的野生蒲公英根用清水清洗四遍，再总刀手工一个个切成薄片，接着第二天趁阳光明媚，平铺晾干一整天，最后还要在铁锅里小火烘炒，既要炒出香味又不能糊掉。

      十斤的新鲜蒲公英根，制作好成品，也只有一斤而已。所以今年与妈妈用了五天也只是做出了五斤而已。

      自留了一些，其他的分装到瓶子里200克一瓶，只装了六瓶。

        纯野生蒲公英根，有清热解毒，杀菌，治疗因风寒导致的感冒以及治疗胃病等诸多疗效。我每次嗓子痛都会泡上一杯，第二天就觉得好了，都不用吃药。

      希望能让妈妈的味道一直伴随自己。

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