火腿肠

最近总是为买不到心仪的火腿肠而闹心，我说的就是最普通的那种袋装的红皮的火腿肠，也可以说是淀粉肠，我买它的主要用途是每周末的早晨蛋炒饭时切碎加进去一根，这个味道一下子就不一样了，炒饭也香了很多，除了这个用途，真的没有其他的了，但是在我女儿上了晚自习，家里一周五天不做饭的情况下，火腿肠的这一个作用，已经算是非常大了。

我要买的火腿肠只有一个要求，就是主要成分要是猪肉，再具体一点就是火腿肠的成分表里面第一个成分要是猪肉，后面跟水、淀粉和其他调味剂，不要加上鸡肉。可惜的是从去年开始，我跑遍了各大超市，已经找不到猪肉火腿肠了。没有注意观察过小伙伴一定没有什么印象，因为我们一般人都是通过大概的表象来判断的，红色的是猪肉肠，黄色的是鸡肉肠，再看看品牌，看看生产日期就差不多了。

现在所有的红色火腿肠，基本上主要成分排在第一位的都是鸡肉，然后才是猪肉，最多是猪肉，后面跟着鸡肉，说实话，其实吃起来味道应该差不多，但是我就是想买猪肉淀粉肠，而不是鸡肉淀粉肠，去年之前我还能在超市的众多火腿肠里面找到一个品种的猪肉淀粉肠，今年可是一个都找不到了，不知道哪里能找到。

关于为什么不直接买火腿？火腿炒出来的饭更好吃，对的，但是因为火腿的保质期时间短，多小的一根火腿我们都不能在开封后的两三天内吃掉，每次去超市也会买，经过几天的努力吃掉三分之一，剩下就扔掉了，确实我家吃东西的能力有限，它不是随时拿出来就能吃的。