简 • 茶

浮生半杯茶

2019-10-09  本文已影响0人  刘家塘主

茶为八雅之一,俗人于车水马龙中曾问,其雅何处?

俗人抱一塑料杯,暖手之余促膝静想,杯中亳叶胀满了水便一片片落下来,不同于夏日槐花成熟大朵大朵坠向地面,只见茶叶翩如秋叶落入了杯底。

这世上,清澈的只有茶叶了吧,茶在山上长,人在闹市中。

山后本是清净地,奈何俗人一身愁。

“其雅于何处呢”

悄融四海千河色

暗润千年四季春

窗外闲风随冷暖

壶中清友自芬芳

任世上春夏秋冬四季冷暖,风花雪月云卷云舒,姹紫嫣红颜色万种,于一壶中我自芬芳,真是好雅!塑料杯中也好,昂贵茶器中也好,原来属于茶的香气并不会减少半分,温暖着每一个世间的人,在塑料杯中氤氲着烟火气,在茶器中映出情趣。

孤独的人,在深夜,烧上一壶开水,信手拿起平时喝茶的玻璃杯,放上少许茶叶,冲泡,捧上一杯在手中,靠在窗户边,欣赏着城市灯火和车水马龙,疲惫的心灵也随着慢慢变浓的茶治愈了,亦或有条件,叫上三五爱茶好友,拿出珍藏的茶具,温壶,备水,备茶,闻香,烫杯,一系列看似复杂的工序里,是对茶的尊重和对朋友的敬爱。谈笑之中,茶连接起了中国人数千年的感情和对传统文化的情结。

喝茶最好的时候是春天,日光尚熹微,离了冬日的冰寒天气,春气乍暖,房檐上的一颗颗冰坠子也都啪嗒啪嗒的化成水滴下来,地上是一个个的小坑,水滴石穿不容易,滴穿泥土也只要立春的第一个早晨而已。

春天也是木气生发之时,立春之后的谷雨,是茶透新芽的时候,这时候的茶尖凝着细细的雾气,新绿的茶叶里是一个冬天的积蓄和迸发的力量,取茶心毛尖,一叶一尖,两叶一尖,皆可。清明节之前的茶最为珍贵,春茶讲究一个“新”,也是茶滋味最好的时候,趁清晨摘好的茶叶沾满露珠躺在筐里,挑拣,烘焙,揉搓,新茶就这样好了,用开水泡上小会,难掩香气。

小时候我们那边有一条汀溪,每年春天到了采茶的时候茶农都会叫上妇女上山采茶,我的妈妈就是其中一位,采茶期可以延迟到一个月,我小时候粘人且孤僻,离不开母亲,在姑妈家生活的一个月整日郁郁寡欢,茶期在我的心里立春后的头月之后变成了离别的日子,可喜的是每次回来以后母亲都会拿出一大包茶叶,告诉我这是她亲手做的,看着那包茶叶,我新奇的拿出来看,看看咬咬,好奇采茶的体验,说我也想摘茶,那一下在心里,就原谅这小小的别离了。

茶叶叫汀溪兰香,茶园靠汀溪,汀溪是宣城泾县的一条溪,有山有水,山是秀气的小山,水是秀气的溪水,那里的茶叶泡出来有好看的青绿色,真有一股深谷幽兰的味道!

后来我上大学离开了家,闲不住,一有时间闲钱就旅游,去山上必四处寻找当地茶,去名茶产地必细考,喝的多了也认识了些味道,可是再没尝到过家乡茶里的兰花香气,才知道茶如人,都有不同的味道,懂得才是知音,便感叹“兰香实兰香也!”

半杯茶,一浮生,一盏清茗,似一知音尔尔。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读