胖叔叔的暗黑料理

2019-01-17  本文已影响19人  经芳工作室

「养真汤包」已经尽可能地选药食两用的材料来搭配了,但有时候不得不在功效和味道上做取舍。

比如,「天麻乳鸽汤」其实设计了两版,一版是野生天麻,莲子肉,乳鸽,味道灰常好。

另一版味道次之,但是取了「天麻钩藤汤」和「镇肝熄风汤」的方意,疏肝解郁,镇固肝气,清肝风上脑之火。

非常适合老肝郁有头疼的人,或者血压高压和低压都高的人,如果能经常炖一下「天麻乳鸽汤」来养养肝,爱惜一下自己的小心肝,这就很好。

而「安神养眠」汤包是从桂林古本《伤寒杂病论》里面的「人参地黄龙骨牡蛎茯苓汤」改来的。

外挂了养心神的柏子仁,清心火的莲子肉,通胆经营气的酸枣仁。再用猪皮替代地黄,还用了「半夏述米汤」的方意加一把小米,煮出来像汤又像羹,十分暗黑~~


汤包介绍.jpg
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