疫情期宅女囤货记（3月2日写）

从年三十放假开始一直到今天17天了，我还没有去公司上过班，疫情的管控也越来越严格，我们全家响应国家号召，自觉在家开始了与世隔绝的生活。“民以食为天”，待在家里吃饭是头等大事。这么多天没出门买菜购物，一家三口不仅吃的饱，还餐餐荤素搭配、营养均衡、身体健康。这是怎么做到的呢？

我平时买菜和其他食品基本是按需购买，吃多少买多少，一是吃新鲜的食物有利于身体健康，二是避免吃不完浪费。但我有个小毛病，一遇见商家搞优惠就手痒痒，会对自己需要的东西大量囤货，双十一、双十二、元旦特惠我都没闲着，线上电商及线下超市我都在买。买了如下食品：坚果类有葵花子2斤、南瓜子4斤、山核桃仁2斤、盐焗花生2斤、腰果1斤、坚果大礼包两盒三斤多；主食类有速冻水饺、汤圆各4斤、杂粮面包2斤、大米5袋100斤、荞麦面挂面8斤、普通挂面4斤、紫薯2斤、黑玉米4斤；水果有苹果三箱、橙子两箱、沙糖桔一箱、哈密瓜一只、车厘子两箱；还有旺旺雪饼三袋、方便面一大包、各类饼干6斤、费列罗巧克力一大盒；食材类有大闸蟹一箱、牛肉丸等各式火锅材料多份、排骨4斤、绞肉两斤；另外还备齐了所有的烹饪作料，除了油盐酱醋，还买了6袋火锅底料，10包榨菜；奶制品有牛奶两箱、酸奶四箱、饮料两箱、鸡蛋两箱120个。

婆家在乡下，初一我们自驾去看望婆婆。临走的时候，婆婆把蔬菜和各式各样的农产品塞满了后备箱和后排空余的座位。给我们带回了大白菜9颗、豌豆苗、菠菜、芋头各一袋、大蒜一大捆、青菜一麻袋、芸豆10斤、豌豆10斤、竹笋5斤、红薯干一袋、年糕8块30斤、自己做的酒酿两大盒、烧好的羊肉10斤、带鱼2斤、腌制好的香肠5斤、鸡蛋108个。

东西带回家以后，收拾了好一会儿才放好。由于家里开着地暖，房间不能放任何食品，不然都烤坏了。我们家双开门649升的冰箱塞的满满的。婆婆之前把芸豆、豌豆、竹笋剥的干干净净，汆水后冻起来的，这些直接放冷冻室。年糕、羊肉除了留一块放在冷藏室准备吃，其余都放在冷冻室。蔬菜往冰箱冷藏室里塞了又塞，拿出了里面的饮料、水果、牛奶，青菜、菠菜、芋头还是放不下。我们就打起了阳台的主意。阳台没有地暖，冬天外面的温度和冰箱冷藏室温度也差不多。我们一股脑将剩下的饮料、水果、牛奶、蔬菜都搬到了阳台上，10平方的阳台一半都被一箱箱的东西占领了。过了一会儿，我爱人突然想起蔬菜不能晒太阳，不然很容易坏。他在家转来转去地找地方放，最后蔬菜又成功了被转移到了后阳台，开窗贴墙放好。

把东西安置好了，就安心的宅在家里，开启了我们的吃货生涯。为了换口味，比如光是菠菜就有炒菠菜、皮蛋菠菜、菠菜炒蛋、凉拌粉丝菠菜、菠菜鸡蛋饼、菠菜鸡蛋汤、麻酱菠菜、上汤菠菜等吃法。隔两天我们就要吃一次火锅，各种蔬菜、肉丸、肉片、粉丝、豆腐等材料一样样放进火锅里，牛油火锅的香味飘出很远，邻居家的孩子都馋坏了。17天来，经过各种排列组合，我们吃的东西都不带重样的，到现在东西还没有吃完，还可以撑半个月。

吃得好、睡的饱、心情好，全家安安全全的宅着，为武汉加油，为中国加油，希望疫情赶紧过去。