葱油拌面

周末收拾完屋子，洗完衣服，已经11点多了。那么就做碗面犒劳一下自己吧。

葱油拌面

先煎鸡蛋。我今天想吃老一点的，就把鸡蛋黄戳破了，想吃半熟芯的可以直接翻面，不用戳破。我用剩下的油把西兰花炒了下。

葱油拌面

熬葱油。我一个人吃，所以做的少。多人食，可多油多葱，用不完也可用干净的小瓶存起来，下次吃直接用，总之不会浪费。

葱油拌面

煮面。我煮的是荞麦面，比较难熟，煮了大概6,7分钟。

葱油拌面

煮面时，可以把西兰花加入焯。一种懒人做法，哈哈。

葱油拌面

面煮好后，倒入刚才熬好的葱油中，开小火翻炒，入味。

葱油拌面 葱油拌面 葱油拌面

依次加入盐，生抽，芝麻酱。

葱油拌面

摆盘。重口如我，要加点辣椒油才完美。

葱油拌面

光盘啦。

做饭不是浪费时间，是一种仪式感。这个过程中我觉得我跟我的面是连结的哈哈哈，此处有呲牙。

吃饱的我看会视频就去干活啦^_^