这些物质可以缓解视疲劳 做成眼糖也可以

近年来，随着电子设备的普及与广泛使用，加之现代生活和工作节奏的加快，视疲劳人群的比例逐年增大。我们所接受的90%的信息来自于眼睛，于是每天使用电脑、手机，长期看书，眼睛超负荷工作，结果导致用眼过度引发眼干眼涩，视力模糊易疲劳等症状。

此前，一款解视劳®眼糖®的上市引发了热议，大家纷纷讨论，吃糖就能缓解眼部疲劳？如此说来，眼部的问题可以通过食物就能解决？

食物是解决视疲劳的方式之一

其实，视疲劳可以通过饮食搭配的方法得以缓解，是已经得到的肯定答案，那么，为什么吃东西可以缓解视疲劳呢？

据研究，导致视疲劳产生的原因主要有以下几个方面：第一，眼球长时间处于搜索注视状态，眼外肌和睫状肌代谢增加，造成代谢废物（包括氧自由基）产生积累增加，从而造成肌细胞结构损伤和功能下降。第二，视细胞消耗过度，而所需营养物质供应不及时，造成黄斑及视网膜恢复时间延长。视细胞中营养物质主要包括叶黄素、VA、多不饱和脂肪酸、VB1、VB2、矿物质等。第三，可见光在视网膜上的聚焦，产生高氧压、高聚光，易发生脂质过氧化反应而其产物吞噬视网膜色素上皮细胞导致其视网膜受损。

而缓解视疲劳功能食品中的功效成分多为脂质、水溶性维生素、氨基酸、矿物质、多酚及多糖类，从而通过补充并维持眼部所需物质、清除自由基、增加眼部血液供应等方式，来改善视疲劳症状。比如，降低蓝光强度能有效减少视网膜的氧化压力，而叶黄素作为抗氧化剂能淬灭多种活性氧，可在人眼视网膜内部形成一种很有效的蓝光过滤器。又比如，专家表示，维生素A是眼睛的首选营养素，自然界中最安全的补充维生素A的途径是通过β-胡萝卜素，因为它在人体需要时才会转化。

对眼睛有益的食物有哪些呢？

首先，胡萝卜里面是含有丰富的维生素A，维生素A是含有大量的抗氧化作用，它是维护人体健康不可或缺的营养素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。还可以促进晶状体湿润的β-胡萝卜素，这不仅是对于视力的形成有非常重要的作用，而且是可以有效的预防夜盲症。

其次，菠菜中也含有其他植物中很少见的胡萝卜素黄体素，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，可以有效的预防白内障和晶状体黄斑变性等常见的眼科疾病。

再次，富含维生素C的水果是一种天然的抗氧化剂，维生素C是人体必需营养素。在人体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。而且是能够很好的有效清除对眼睛的具有一定伤害作用的自由基，可以起到不错的延缓衰老的作用。

另外，纯黑巧克力含有丰富的黄酮类物质，此类物质是可以有效的保护和促进我们眼部血管的活动，不仅是可以很好的增强视力，而且还可以很好的增强晶状体和眼角膜的功能。而且可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到清除自由基的作用。

护眼物质融入糖果 护眼新方法

诚如前文所述，不同的食品富含的不同物质能解决不同的眼部问题。前段时间上市的眼糖®就将多种益眼物质科学地融入糖果，实现了“美味”与“功能”的结合。

据了解，眼糖具有21项配方专有技术，包含茶叶茶氨酸、γ-氨基丁酸解压舒缓健脑的物质，花青素、原花青素等强抗自由基物质以及叶黄素（酯）、胡萝卜素和类胡萝卜素等眼睛所需的特殊营养物质等。不仅针对视疲劳眼睛局部症状，更能够明显改善不同程度视疲劳引起的精神神经症状，如注意力不集中、记忆力下降等，缓解视疲劳效果显著，具有广阔的市场前景。

此前，江南大学针对解视劳®眼糖®对于视疲劳的缓解作用做过测试评估，并出具了《解视劳®巧克力缓解视疲劳作用测试评估报告》，报告称，每日2颗，连续食用30天解视劳®眼糖®，在减轻屏幕对视力的影响；视物模糊感减轻；眼异物感和畏光感减轻；改善健忘、卡壳发生的频次和程度；改善注意力不集中；失眠、睡不好程度的减轻这些方面，都有明显的改善。