电饭煲鸡肉菌菇焖饭，简单又好吃

今天分享一道用电饭煲做的鸡肉菌菇焖饭，简单又好吃，杏鲍菇滑嫩、土豆软糯，鸡肉鲜香，和米饭搭配在一起，真的是太开胃了

食材表：

大米、鸡腿2个、料酒、盐、酱油、杏鲍菇2个、土豆1个、洋葱1个、蚝油2勺、老抽1勺、盐1勺

制作方法：

1、鸡腿剔骨，然后切成小块

2、鸡腿中放一点料酒、盐、酱油，拌匀，腌制15分钟

3、杏鲍菇、土豆切块，洋葱切丝

4、锅中放油，油热后放入洋葱丝，翻炒一下，再把腌好的鸡肉放进去，然后再加入土豆和杏鲍菇，炒至食材变软的时候，加入两勺蚝油、一勺老抽、一勺盐，炒到颜色变得均匀

5、电饭锅中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的食材放入电饭煲中，稍微地拌匀一下，再加入一些清水

6、电饭煲按煮饭键，煮熟后开盖，拌匀就可以开吃了