黑发补脑之核桃花生芝麻糕

这款核桃花生芝麻糕，我已经吃了两年左右，和我同龄的人，白发都比我多。所以还是有一点效果的。

推荐的这款食品，简单、已操作、营养、美味、健康……好处那是列也列不完。

给大家简单介绍下配料表里的各种配料：

芝麻：降血脂、降血压、降血糖、黑发（需要提前炒熟）

核桃：增强补脑功能、益心脏、抗衰老（电饼铛或烤箱烤熟）

花生：降胆固醇、润肺止咳、延缓衰老（熟花生米去皮）

枸杞：调节血脂、抗衰老、免疫调节。

黑芝麻”被誉为“黑发佳品”，核桃形状是人脑，被誉为“补脑精品”，把核桃和黑芝麻放在一起会怎么样呢？当然是做成黑芝麻糕喽。

做法很简单，按照以上图片配料比例即可。

要问我具体哪个是多少克？

我没有厨房秤，每次都是估摸着做，没称过。

所以，也从来不知道什么是多少克？

我比较随性，所以做东西，就是顺其自然。

当然，后果就是，每次的口感都会不太一样，有时甜、有时淡、有时咸（有时我会放少许盐）。但是我喜欢这样，每次都期待不一样的口感。

配料准备好后，还需要少量冰糖和一瓶麦芽糖。冰糖是起甜味的效果，麦芽糖是起粘合的效果，小火慢熬，制成糖稀，用筷子可以拉丝的情况下，糖稀熬制成功。

把所有的配料（建议把花生仁和核桃仁碾压成小块儿，比较有利于成型）倒进糖稀的锅里，不断的搅拌，使配料都均匀的沾上糖稀，然后把它倒在一个模具里按压成型。

我一般就把它放在电饼铛里定型，等待半个小时左右，把它取出，放在案板上切成均匀的小块，用密封袋装起放在冰箱里随吃随拿。

这样美味的核桃花生芝麻糕，你想尝试一下吗？

保证你吃的停不下来。

齐悦社群季度班第30篇

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