我作为素食主义厨娘越来越受家人喜欢

                      高嘉慕

        其实，今天这篇我很想邀请两位家人跟我一起写，但似乎是不太可能，他俩一定会以“互不干涉”为由，让我想怎么写就怎么写。

        闺女回来快一周了，我们一直素食，这种情况是少有的。我没有做任何个人评判，一切都顺其自然。当然，如果这是一个新的开端，我会向他俩表示祝贺。

        我素食七年，从来没有劝过任何人素食。之前，写过一篇《 “我吃素......”》，其中也有这样的话：“我吃素，却从来没有劝过别人吃素，包括我的家人。因为，这是我个人的人生体验和感悟，我可以分享，但不愿意强加于人。我感恩大家对我的尊重。”

        这次，我当然也没有进行任何劝说，只是觉得闺女平时在学校吃蔬菜少，就各种形式展现青菜。我们大多时候采取分餐方式，每人一个菜盘，几种菜拼放在盘子上，一碗汤，一种或两种少量主食。早餐一般配煮鸡蛋或煎鸡蛋或水泼蛋，配燕麦或牛奶或咖啡。如果早餐没有鸡蛋，就会在中午或晚上的汤里放鸡蛋，如果早餐或汤里没有鸡蛋，会在中午或晚上的炒菜里放鸡蛋，而汤里一定有豆制品。

        也许是我的厨艺提高了，也许闺女真的是需要补充蔬菜，而她爹也许正在被我同化的过程中，总之，我在询问他俩“这么吃行吗”时，都说“很好”。

        昨天中午，她爹又列举了闺女之前爱吃的一些，如牛排、虾......，她都摇头说“不想吃，太油了”。

        闺女的这种“摇头”也是对我的一种鼓励，不只是对我厨艺的鼓励，也是对我调整她饮食结构的鼓励。她在学校饮食没有规律不说，还经常点外卖.....。我跟她开玩笑说：“妈妈这些青菜帮你清洗一下肠道”。

      写到这，我请她爹过来看一下，是否有需要修改的地方，他看了说“没有”；我问闺女要不要看看，她说“不用看了”。我把题目念给她听，她说“完全同意，这是事实”。

        好吧，这一周，我们全家都在享受素食的清新、清静感。

        我做素菜的水平也越来越高，越来越让家人喜欢。

感谢您的阅读，祝平安喜乐！