注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;创新美味狮子头

2018-03-28  本文已影响37人  97a6589c9676
注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;创新美味狮子头主料;前腿肉350克辅料;马蹄200克:白菜叶子300克;调料;盐,味精,胡椒粉,花椒粉、姜米、香葱花,鸡蛋、红薯粉、美极鲜酱油、东古酱油制作方法:1:先将半肥办瘦的前腿肉切成肉粒、再把马蹄洗干净切成小粒备用2:盆里放入切好的原料再放入水100克,姜葱盐给馅子上劲、上劲过后放所有剩余调料继续搅拌、在等肉馅上劲入味备用3:锅里防水垫白菜、放盐,味精,鸡汁、东古酱油调好味、等水烧开、把肉馅团成直径10的圆圆的丸子、小火慢煮到煮熟为止4:将煮熟的丸子放凉入冰柜冻上1小时再拿出来用煮丸子的汤再烧透、调味勾芡出锅即可 注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;创新美味狮子头主料;前腿肉350克辅料;马蹄200克:白菜叶子300克;调料;盐,味精,胡椒粉,花椒粉、姜米、香葱花,鸡蛋、红薯粉、美极鲜酱油、东古酱油制作方法:1:先将半肥办瘦的前腿肉切成肉粒、再把马蹄洗干净切成小粒备用2:盆里放入切好的原料再放入水100克,姜葱盐给馅子上劲、上劲过后放所有剩余调料继续搅拌、在等肉馅上劲入味备用3:锅里防水垫白菜、放盐,味精,鸡汁、东古酱油调好味、等水烧开、把肉馅团成直径10的圆圆的丸子、小火慢煮到煮熟为止4:将煮熟的丸子放凉入冰柜冻上1小时再拿出来用煮丸子的汤再烧透、调味勾芡出锅即可 注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;创新美味狮子头主料;前腿肉350克辅料;马蹄200克:白菜叶子300克;调料;盐,味精,胡椒粉,花椒粉、姜米、香葱花,鸡蛋、红薯粉、美极鲜酱油、东古酱油制作方法:1:先将半肥办瘦的前腿肉切成肉粒、再把马蹄洗干净切成小粒备用2:盆里放入切好的原料再放入水100克,姜葱盐给馅子上劲、上劲过后放所有剩余调料继续搅拌、在等肉馅上劲入味备用3:锅里防水垫白菜、放盐,味精,鸡汁、东古酱油调好味、等水烧开、把肉馅团成直径10的圆圆的丸子、小火慢煮到煮熟为止4:将煮熟的丸子放凉入冰柜冻上1小时再拿出来用煮丸子的汤再烧透、调味勾芡出锅即可 注册中国烹饪大师新疆梁志伟天天美食课堂今日课题;创新美味狮子头主料;前腿肉350克辅料;马蹄200克:白菜叶子300克;调料;盐,味精,胡椒粉,花椒粉、姜米、香葱花,鸡蛋、红薯粉、美极鲜酱油、东古酱油制作方法:1:先将半肥办瘦的前腿肉切成肉粒、再把马蹄洗干净切成小粒备用2:盆里放入切好的原料再放入水100克,姜葱盐给馅子上劲、上劲过后放所有剩余调料继续搅拌、在等肉馅上劲入味备用3:锅里防水垫白菜、放盐,味精,鸡汁、东古酱油调好味、等水烧开、把肉馅团成直径10的圆圆的丸子、小火慢煮到煮熟为止4:将煮熟的丸子放凉入冰柜冻上1小时再拿出来用煮丸子的汤再烧透、调味勾芡出锅即可
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