乡村记忆十一：年味

今天是2月8日，年廿九，大多人都进入了春节状态。

现在的春节，有人说已经没什么年味了，就算烟花把地球蹦穿，年味也回不来了。

真的是这样吗？搞清楚这个问题，我们先看看“年味”到底是什么。

百度的答案：年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在文化传承。

中国幅员辽阔，各地都各式各样的过年习俗，南北迥异、东西不同，各具特色。但新春贺岁的形式都是大同小异，以除旧布新、迎禧接福、祭祖、祈求丰年等活动形式展开，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚人们对美好生活的良好期盼。

年俗里有说不完的故事，道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。

如果说小时候的春节年味比较浓烈，那是因为物质匮乏和娱乐不多的原因，一年的辛勤劳作，成果都集中在春节那几天呈现，张灯结彩、杀猪宰鸡、祭祖、团团圆圆，非常隆重其事，人人参与其中，享受这淳朴的快乐和幸福。

现在的春节，虽然也隆重其事，但以前过年才能吃的大餐平时也随时可吃，以前过年才有的新衣服平时就塞满了衣柜，以前过年看场电影现在天天有，而且各种渠道、各种影片铺天盖地。

物以稀为贵，当难得变为平常，大家也就感觉没那么特别，也就少了很多期盼，天天都像过年，味道自然平淡了许多。

一直以来，从腊月二十三开始，过年的大幕就被徐徐拉开，当日的扫尘和祭灶习俗，寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。此后，腊月二十六“杀年猪”、腊月二十七“洗福禄”、腊月二十八“打糕蒸馍贴花花”等，营造出浓浓的过年氛围。

而除夕之夜，贴年红、祭祖、团年饭、守岁等习俗，则将过年推向了高潮，年画、压岁钱等，都是人们喜爱的传统文化活动，并流传至今，经久不息。

正月初一到正月十五，也是好戏连台。正月初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝新年大吉大利，这就是拜岁。

正月初二则是开年，习俗是要吃“开年”饭。这餐饭一般备发菜、生菜、鱼等，意在取其生财利路之意。正月初二还是传统的姑爷节，姑爷们要纷纷去给岳父、岳母拜年……此外，还有正月初五迎财神、开市，正月初六送穷鬼，正月十二搭灯棚，正月十三舞狮、逛庙会等等，直到正月十五的元宵节。

可以说，春节是最为盛大的全民狂欢节。然而，因为不少传统文化传承不够，尤其是在年轻一代中，春节变为“吃货节”，认为春节的精髓就是“吃”。而在生活日益富裕的情况下，平常都能吃到美味，所以春节的年味也就变淡了。

因此，要想找回浓浓的年味，一方面也传承优秀的传统的文化，另一方面也要与时俱进，因为年味也不是一成不变的，小时候有小时候的味道，长大了有长大的味道。

我们不能过一个“稀里糊涂”的年，既要对春节优秀传统文化有了深入的了解和认识、认同，也要把这种文化传播、甚至创新，为传统年味注入新的味道。

不管年味怎么变，幸福的味道不能变！