不一样的年味儿(上)
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 (王安石《元日》)
1.
按照我们中华民族文化传统，从腊月二十三到正月十五元宵节都叫春节。欢度春节是一年中最为隆重，也是最热闹的节日。
春节期间，三十除夕夜到初一(元日)最为高潮，而丰盛的年夜饭更是重中之重，毫不含糊。
随着时间的流逝，红红火火的年味儿一天浓似一天。
女人们更是忙得不亦乐乎。春节前半个月就开始给房屋洗尘，俗称“筅(xiǎn)堂”。
房前屋后，上上下下，旮旮旯旯，翻箱倒柜，刷锅抹灶，擦家具拭门窗，拆洗被褥窗帘，清除灰尘垃圾，洒扫应对进退，马不停蹄。
为了辞旧迎新，欢欢喜喜过大年，女人们可是煞费苦心。犹如老鼠储大米，一天衔一点。
走亲访友，请客送礼，礼尚往来，人之常情。
萝卜青菜各有所爱。目鱼蛏干蛤，香菇木耳笋干黄花菜。山珍海味要囤点；
灶糖灶饼葵瓜籽、橙子橘柚菠萝蜜、核桃杏仁开心果、五香橄榄李萘干、椰汁加多宝果粒橙、烟花炮竹都得买；
人靠衣装马靠鞍，新鞋新裤新衣裳。老人见着合适就买下，一年一度才一次。何必吝啬那么寒酸，几十年衣服还在穿；
新春佳节新气象，大红灯笼高高挂。贴春联剪窗花，还要扶老携幼去理发；
……
2.
日子如轮滚滚过，不知不觉除夕到。晨曦初露早早起，提篮上街去采撷(xie)；
活蹦乱跳鱼虾蟹，卤味熟食猪颈牛肉排。年糕白粿水饺春卷皮，荤素搭配要合理；
瓜果蔬菜葱姜蒜，白糖料酒酱醋茶，八角桂皮十三香，一样不能差。
满满当当提到家，系围兜撸袖子。叮叮当当刮鳞剔骨剁肉泥，分门别类洗涮涮；
稍事休息三点弄年饭，铁鼎高压锅电饭煲微波炉。四管齐下，嗞嗞喳喳；
眼观四路耳听八方，眼疾手快喉咙捷。品尝美味佳肴，是否味道还好；
煎炸煸炒炖煮焖，雾汽濛濛袅袅升。硝烟弥漫呛鼻喉，抽油烟机呼噜呼噜鼓不停；
家人难得聚一堂，觥筹交错推杯换盏。葡萄美酒夜光杯，频频举杯共畅谈。
大块朵颐碗筷响，抑扬顿挫似交响；
吃饱喝足酣畅淋漓，打嗝剔牙摸肚皮。搓麻打牌看联播，嘻嘻哈哈过大年；
杯盘狼藉摞成山，锅碗瓢盆要洗刷。老娘腰酸背痛不敢哼，暗责自己没出息。
新年新气象，强装弥勒佛两眼笑眯眯；
旧传统除夕之夜要洗澡，脏衣污裤一大篓。不想留尘过新年，不想新年元日就开洗。清清爽爽过大年，还是把衣洗完整；
不知不觉午夜钟声响，点炮竹放烟花。满树银花冲上天，噼里啪啦乐开花；
老人还在阳台窸窸窣窣晾衣服，要问春晚节目哪个好?忙前忙后晃来晃去，雾里看花哪知晓。
＊ ＊ ＊ ＊
还好现在生活变了天，许多食材都是成品或半成。除夕年夜饭，稍稍加工就可以。
要是以前啊，女人备战年夜饭，风风火火跑着来，手忙脚乱更像陀螺转不停。
淘洗浸泡糯米和粳米，咿咿呀呀磨浆蒸糕杵白粿，杀鸡宰鸭买供品，虔心虔意烧香点蜡，躬身叩拜祖宗与菩萨。
……
3.
喜得现在不少年轻人，体谅老人很辛苦。预约酒店年夜饭，省却许多繁琐与烦恼。不买菜不炒菜，不要弯腰驼背洗碗筷；
美味佳肴吃得满嘴流油，酒足饭酣拍拍屁股就走人，不掏腰包不算钱，欢天喜地过大年!
这是2019年除夕夜，我们在福州“五一广场”旁边的一个酒店，媳妇安排的丰盛晚餐。
有生以来第一次在外面吃年夜饭，感到满身的轻松与快意!
(除夕夜的“五一”广场静悄悄，人们都在家里吃饭看节目。）
晚饭后，一家人在空旷而寂静的广场上悠闲地散步溜达。虽然寒风拂面，有一丝丝的凉意，可我的胸腔里流淌的是一股暖暖的心意。
＊ ＊ ＊ ＊
当然，这也要因人而异。没有条件的，或不喜欢出去的家庭，在自己家里办，同样可以弄得有滋有味、热热闹闹!
只要年轻人不做甩手掌柜，以身作则“躬身入局”(曾国藩语)，夫唱妇随，拜老人为师，招呼兄弟姐妹妯娌儿女齐上阵，同心协力。
即使只是打打下手，洗洗菜，递递碗，剁剁馅……无论你们做什么，只要人到心到，老人们都会感到如喝蜜糖水一样地开心与舒心!
俗话说“家和万事兴”。一家人团结友爱，和睦共处，其乐融融，是多么的幸福和美好!
(未完待续)
