人体矿物质的需要

现在我们需要去关注的事，我们身体的老朋友矿物质。首先是磷不论是单独的还是与蛋白质和脂肪结合在一起的磷都是构成细胞结构的一部分。

人体矿物质的需要

其次，在需要时，钙有助于细胞放松，钾则可刺激细胞更快地活动。接下来是氯，它最初来源于精制食盐，就像穿梭于时代广场（位于美国纽约市曼哈顿区）与格兰德中心之间的公车一样，氯不停的进出于细胞之间，从而帮助身体排泄二氧化碳。

接下来是各种微量元素，它们就是催化剂，就像交通警察一样，保证体内的各种通道畅通无阻。没有这些微量元素，体内的循环也能进行，但是速度缓慢，经常出现“交通阻塞”。

另外还有某些酶中的维生素B12所含的钴：追甲状腺素，一部分的碘，促进“信息传递员”也就是胰岛素发挥功能的锌，以及镁、锰和其它所有矿物质，每一种都有助于细胞发挥正常的功能。

处于细胞壁外的是钠，它可能最初来源于肉类和精制食盐，它以某种目前还不为我们所知的方式，钠他一直与细胞内的钾进行着“决斗”显然是为了争夺水的供应。

当钠处于上风的时候，细胞就能保持更多的水，但是钾就会从细胞中流失并被排泄到尿液中，而当钾赢的时候，大量的钠和水就将流失。这场决斗的“仲裁者”是来自肾上腺外部的“信息传递员”也就是醛固铜。

也许在我们身体这些被称为“决斗士”和维生素C的帮助下，细胞能够具有非凡的选择能力。如果毒药、有害化学物质、过敏原或细菌进入到组织液中，健康的细胞可以防止它们的进入。

另一方面，如果能够保证优质的营养，组织液将每一种要素运送到细胞中，细胞可以让各种所需的营养进入。当某种某种营养供应很少时，细胞也能将自己调整到最佳状态，到这种营养素供应充足时在足量的补充。