辣椒拌茄子

这个周三有点漫长，感觉好久了昨天居然才周三，最近家里茄子有点多，然后搞了一个小时候妈妈经常搞的辣椒油茄子。

准备两个大茄子拦腰切两半，再竖着切开然后上锅蒸熟。

小碗装上准备葱花，蒜末，底下放两勺辣椒粉，再在蒜末上面撒了白芝麻，然后淋上热油，再添加生抽盐调味品调好味道。

最后把蒸熟的茄子撕长条摆盘，把辣椒油淋在茄子上面，然后一个简单的辣椒油拌茄子寄做好了，按照自己口味调的味道很赞。

新的一天开始了，大家每天都要开心快乐呀！