《人类简史》读书笔记4
大约1万年前,人类从采集狩猎者向农民转变,从日升到日落,人类忙着播种、浇水、除草、牧羊,一心以为这样就能得到更多的水果、谷物和肉类,然后就可以开开心心地放弃狩猎采集的艰苦、危险、简陋,安定下来,享受农民愉快而饱足的生活。这便是农业革命的开始。
然而这个故事只是幻想。
农业革命确实让人类的食物总量增加,但量的增加并不代表吃的更好,过得更悠闲,反而造成人口爆炸,而且产生一群养尊处优、娇生惯养的精英分子。农业革命所带来的非但不是轻松生活的新时代,反而让农民过着比采集者更辛苦、更不满足的生活。而且农民的工作要比采集者更辛苦,而且到头来的饮食还要更糟。人类以为是自己驯化了植物,但其实是植物驯化了智人。为了种植小麦,智人必须每天起早贪黑,清石子,除草,驱虫,挑水,施肥。然而这并不是智人身体演化的目的,我们适应的活动是爬爬果树、追追瞪羚,因此这也给我们的脊椎、膝盖,脖子和脚底带来大量的疾病。同时还会被迫永久定居在麦田旁边。由于个人财产变多,而且还需要土地才能耕作,土地所造成的人类暴力也增多,早期的农民性格比过去的采集者还要更暴力。
农业革命可以说是史上最大的一桩骗局。
现代生活亦如此。多少人从事着各种劳心劳力的工作,发誓要努力赚钱,好在35岁就退休,去从事他们真正有兴趣的事业。但等到他们35岁,发现自己背着巨额贷款,要付子女的学费,要养住在高级住宅区的豪宅,只能加倍努力,把自己累死。所有本该让生活轻松省时又如意的发明,比如洗衣机、吸尘器、电话、手机等,确实省下来时间和麻烦,但生活真的更轻松了吗?
常说从前慢,一封信要寄很久,只有重要的事才会写,回信也会很慎重。现在,微信电子邮件,每天几十封,所有人还希望你立刻回复。我们以为自己省下了时间;然而,我们其实是把生活的步调加速成过去的10倍快,于是我们整天忙忙碌碌,焦躁不安。
动物的驯化是一件更为残忍的事。
鸡、牛、猪、羊因为得到人类的驯化,虽然在生存和繁殖速度上远超其他动物,但他们过的其实是生物有史以来最惨的生活。
动物的驯化是建立在一系列的野蛮行为上。
野生鸡的自然寿命大约是7-12年,牛则是20-25年,出于经济考虑,驯化后的肉鸡和肉牛不过出生几周和几个月就会被宰杀。为了把牛、马、驴、骆驼训练成听话的役用动物,会把他们关在兽栏,套上枷锁链条,用皮鞭和刺棒来训练,甚至刻意造成动物伤残。乳品业为了让母牛母羊不断产奶,会等小牛小羊出生后不久就全宰了,如此一来人类就能霸占所有牛奶羊奶。为了维持最大的产奶量,母牛在分娩后大约60-120天就要再次受精。
从牛羊的观点来看,农业革命对绝大多数的家畜来说,是一场可怕的灾难。物种演化上的成功并不代表个体的幸福。每当人类整体能力大幅增加,个人的痛苦也总是随之增长。