荠菜，遥而不远

网上买了几斤荠菜。

到货了一看，都是叶子极大，个头极大，完全不是以前地里挖的那种。

知道这是专门种的荠菜，但没想到如此庞大。

这么多荠菜，天热，怕坏，就加点盐焯水一下，绿油油的。焯水完荠菜的味道就出来。

小时候对荠菜并没有多热衷，大概是因为那个时候我父母也不是特别热衷，但每年的冬天，临近春节，还是会去挖荠菜。

比较懒一点的人家，除草不勤快，麦子地里会长出很多荠菜。在树木都光秃秃的冬天，在草木都枯黄的季节，冰天雪地中，只有麦子和荠菜绿油油的，绿的好看。

这个时节的麦子不怕踩，随便在麦地里走也不怕。有的农人甚至怕次季节它们长得太茂盛，来年一开春，它们没劲头了。如果发现长得太旺，会故意压一压。

所以，一群孩子，挎着篮子，去麦地里挖荠菜，一般人也不阻止。

挖一篮子荠菜，最后摘洗好怎样吃的，我印象不是特别深刻。印象深刻的是有户人家，他们用来包饺子。第一次听到他们家孩子自豪地说荠菜鸡蛋饺子这种吃法时，我很是震惊，又很是羡慕。

因为我不吃猪肉，连带着肉馅的饺子都不吃，羡慕他们家可以️素馅的饺子，而且还是我从没吃过的，我父母从来没有做过的。

但很快就忘记这事了。

长大后在家的时间越来越少，挖荠菜的机会也越来越少，大约我对很多东西都是那种可有可无的心理，所以当时并不觉得有什么。

再次挖荠菜，已经是到了夫家。夫家那边，由于可以劳作的厂矿很多，很多人家已经不屑于地里劳作，省去麻烦往地里打除草剂的特多，荠菜很少，但还是有，毕竟这东西的生命力还是很强的。

那个时候刚毕业不久，日子平淡，放假时没事，就和队友挎个篮子挖点荠菜，也会挖很多辣菜。辣菜会被腌制成咸菜，做为吃面条时的小菜。

再后来，越走越远，挖荠菜也就成了过去。

家中发生变故后，感觉各人都在渡属于自己的劫，那些年，日子就那样过着，没有人想日子以外的事情。

近几年，由于各种自媒体的出现，以往的各种野菜再次走进远离家乡的人的视野，春天的槐花，白蒿苗，扫帚苗，夏天的马食菜，芝麻叶等等，仿佛一夜之间他们就成了人们的心头好。

近几年，家里曾经的劫，终究是随着时间推移，带来的痛感一点点减少。父母也年老，我们也都奔五，渐渐地彼此之间链接又多了起来。以前那些看起来似乎毫不起眼的事情，也流动起来，父母姐姐们偶尔会寄点家里的东西给我，我也会问起记忆中的一些东西，也会开口要一些他们力所能及的东西，比如焯水晒干后的红薯梗。

网上看到有直播卖荠菜时，不知道是被唤起的旧时感觉，还是就是一时兴起，还是本能的喜欢，我下单买了几斤。

按照自己的想法，包了鸡蛋荠菜饺子。

以为从没有吃过的小儿子不喜欢，没想到，小伙子还是吃了一些。

有原来荠菜的味道。