花蘑

花蘑，清炒，味道很香。

新鲜花蘑，估计更香。可惜，没尝过。

干的花蘑，温水泡，发到位，切片，素炒，再加点儿葱花。香得很！

“香得很”，来之不易。

头一次，五六个干花蘑，发了两个小时，依然是硬邦邦的，感觉像没熟的蜜瓜皮儿。我只好把这几个湿漉漉的“蜜瓜皮”又晾晒了一番，转回它们本来的模样。

第二次，还是五六个花蘑，多加了些温水，盖严了盖儿，发泡了整整一天零两个小时。这次，揭开盖儿，花蘑的香味就飘出来了。拿到手中，有了牛腱子肉的感觉。

我想起了干货店老板操着河南口音说的“俺这花蘑，好得很，香着哩！”

的确，俺这花蘑，好得很，香着哩！

干的花蘑，泡发足够才会现真相。

学佛修道，亦然。

不放逸，足够精进才会有所成就。

合十感恩