今日春分：无肉日

今日春分，顾名思义：春分正当春季（立春至立夏）三个月之中，平分了春季。今日，太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点继续北移，故春分也称“升分”。春分是个比较重要的节气，它在天文学上的意义是南北半球昼夜平分。在气候上，自今天以后，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。春分时节，进入了明媚的春天，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，越冬作物进入春季生长阶段。

早知今日是春分。但一早打开微信，一条信息“3.20世界无肉日”，让我很好奇，还有这个节日。

便上百度，原来每年3月20日的 “无肉日”始于 1985 年，是由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”（Farm Animal Reform Movement，简称 FARM）发起的，在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

“无肉”就是提倡“食素”，可谓好处多多。

首先，食素有利于大自然的和谐。

食素不但是保护动物的最好措施，对人类自身也好。人吃素久了，就会生出慈悲之心。素食还会令人心平气和、头脑清晰。长期吃肉，也会连带把动物本身的激素、荷尔蒙一同吃进体内，容易暴躁和动怒。相反，长期吃素的人，大多性格温和，长期保持心平气和。

其次，可以解决人类的吃饭问题。

世界现存人口，每年需要40万吨粮食解决吃饭问题，而每年要用将近20倍的谷物拿来喂养动物以制作肉类食用。因为6磅的谷物只能生产1磅的猪肉。1磅牛肉则需要12磅的谷物。而现今仍有上亿的人口没有足够的食物，而用粮食用来饲养动物，却不是直接给捱饿的人作为粮食，这是相当不合理的。

第三，食素有益健康。

大家都认可这么一个观点：人类的很多疾病都是吃出来的，特别是肥胖和一些诸如糖尿病、心脑血管及慢性病。医学研究证明：素食为主的素食不仅营养丰富，而且可以降低患慢行疾病的风险。

总之，素食好处很多。无数科学家用实验和数据得出的结论和预言是：如果有一天，所有人都不再吃肉，心血管疾病、糖尿病、癌症等患病概率会低很多，消失的森林又会重新回来，全球变暖、环境污染等问题也都不再是问题，人与人、动物之间会越来越友善......

附：今日疫情

3月19日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例39例，新增死亡病例3例（湖北2例，辽宁1例），新增疑似病例31例。

当日新增治愈出院病例730例，解除医学观察的密切接触者1197人，重症病例减少178例。

截至3月19日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例6569例（其中重症病例2136例），累计治愈出院病例71150例，累计死亡病例3248例，累计报告确诊病例80967例，现有疑似病例104例。累计追踪到密切接触者684331人，尚在医学观察的密切接触者8989人。

湖北新增确诊病例0例（武汉0例），新增治愈出院病例703例（武汉624例），新增死亡病例2例（武汉2例），现有确诊病例6287例（武汉6118例），其中重症病例2098例（武汉2062例）。累计治愈出院病例58381例（武汉41389例），累计死亡病例3132例（武汉2498例），累计确诊病例67800例（武汉50005例）。新增疑似病例0例（武汉0例），现有疑似病例0例（武汉0例）。

3月19日0—24时，新增报告境外输入确诊病例39例（广东14例，上海8例，北京6例，福建3例，天津、辽宁、黑龙江、浙江、山东、广西、四川、甘肃各1例）。截至3月19日24时，累计报告境外输入确诊病例228例。

累计收到港澳台地区通报确诊病例333例：香港特别行政区208例（出院98例，死亡4例），澳门特别行政区17例（出院10例），台湾地区108例（出院26例，死亡1例）。