婆婆的生日礼物

        两周前提起给婆婆买了生日礼物：一双斯凯奇的熊猫鞋。她试了之后觉得鞋子很合脚，穿着很舒适。想着春季雨水多，这种鞋子有防水台，这个时候买正好穿，如果等到下个月婆婆生日再买，恐怕天气一热，鞋子也穿不了几次了。

        往年她生日，我会起早给她煮长寿面吃，再包一个红包给她，她通常只是把面吃完，边吃边说面好吃。吃好后就把红包退还给我了，说自己有面吃就很开心了。

        面汤里会加香菇、木耳、瘦肉，还有切的碎碎的姜末，最重要的是不要忘了加红料酒，汤烧开后还要多烧一会儿，这样料酒的一部分气味就会被蒸发了，不会吃酒的人也不会觉得汤里的酒味浓，煮的久一些，汤里的配菜也会更加入味儿。一个锅煮汤，另一个锅就用来煎鸡蛋，一般是两个鸡蛋一起煎，大家都喜欢说“好事成双”，所以鸡蛋一定要煎一双。鸡蛋煎好后，就要煮长寿面了，长寿面要开水下锅，不然面就会成煮成一块块的了，长寿面熟的很快 ，这边面下锅，另一边马上要把刚刚煮的配料汤盛到汤碗里，这样面一熟就捞到汤碗里，再盖上两个荷包蛋，一碗完美的“寿面酒”就做好了！然后看着婆婆心满意足的吃面，我也会觉得很开心！

      我觉得有时候节日之类的，买点合长辈心意的实用的东西，会更喜欢，包红包就不一定会收了。

        今年的生日“寿面酒”照旧！